生ハムの簡単レシピ・生ハムとほうれん草のパスタ

今回は、 生ハム の 簡単 レシピ ・ 生ハム と ほうれん草 の パスタ です。近所の方から、 生ハム の差し入れ・・・。そんな 生ハム と野菜室にあった ほうれん草 を使った パスタ を作ってみました。 パスタ には、ダイエット効果のある舞茸をプラスした パスタ です。

生ハムの簡単レシピ・生ハムとほうれん草のパスタ

今回は、 生ハム の 簡単 レシピ ・ 生ハム と ほうれん草 の パスタ です。近所の方から、 生ハム の差し入れ・・・。そんな 生ハム と野菜室にあった ほうれん草 を使った パスタ を作ってみました。 パスタ には、ダイエット効果のある舞茸をプラスした パスタ です。
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それでは、生ハムとほうれん草のパスタを作っていきましょう。

1 にんにくを薄切りにし、舞茸を小房に分けます。
2 ほうれん草を食べやすい長さに切ります。
3 たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹でます。
ここからが、調理です。
4 フライパンにオリーブオイルを入れ、冷たいままで薄切りのにんにくを加えて弱火でじっくりと炒めます。
5 そこに種を取って輪切りにした赤唐辛子を加え、更に舞茸を加えて炒めます。
6 パスタが茹で上がるちょっと前にほうれん草も加えて一緒に茹でます。
7 茹で上がったパスタとほうれん草をフライパンに加え、更に千切った生ハムを加えて合わせて、塩・胡椒で味を調えます。
8 パスタを器に盛り付けて、パルメザンチーズを振りかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
生ハムの塩加減がいい感じにパスタに絡んで、いい感じでしたよ〜。
それに、パルメザンチーズでコクもプラスされた美味しいパスタに仕上がりました。
あと、舞茸で、ちょっぴりダイエット効果も期待したいですね〜。
機会がありましたら、是非この生ハムとほうれん草のパスタ作ってみては如何ですか。
生ハムとほうれん草のパスタに、白ワインなんて・・・。

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