そばの簡単レシピ・かきたまそば

今回は、 そば の 簡単 レシピ ・ かきたま そば です。 昼食を簡単に済ませたくて、そば を作りました。 そば に かきたま汁 をかけた、あっという間に出来る そば レシピ です。 そば は、ダイエットにもいいですしね〜。

そばの簡単レシピ・かきたまそば

今回は、 そば の 簡単 レシピ ・ かきたま そば です。 昼食を簡単に済ませたくて、そば を作りました。 そば に かきたま汁 をかけた、あっという間に出来る そば レシピ です。 そば は、ダイエットにもいいですしね〜。
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それでは、かきたまそばを作っていきましょう。

1 鍋に出汁・酒・味醂・醤油を入れて、一煮立ちさせます。
2 たっぷりのお湯で、そばを茹でていきます。
3 青ねぎの小口切りと下ろし生姜を準備しておきます。
4 そばが湯で上がったら、丼に盛り付けます。
5 そば出汁を掻き混ぜながら水溶き片栗粉加えて、更に溶き卵を加えてかきたま汁を作ります。
6 そばの上からかきたま汁かけ、海苔・下ろし生姜・青ねぎの小口切りをトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
生姜が、いいアクセントになって美味しいかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このかきたまそばを作ってみては如何ですか。
あっという間に出来ちゃって、美味しいそばです!


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