ハンバーグの簡単レシピ・白いご飯に和風煮込みハンバーグ 

今回は、 ハンバーグ の簡単 レシピ ・ 煮込みハンバーグ です。 それも、和風の 煮込みハンバーグ ですよ。普通に ハンバーグ を作って、和風だしで煮込むだけの簡単 ハンバーグ レシピです。子供の頃から、 ハンバーグ 大好きでした。

ハンバーグの簡単レシピ・白いご飯に和風煮込みハンバーグ 

今回は、 ハンバーグ の簡単 レシピ ・ 煮込みハンバーグ です。 それも、和風の 煮込みハンバーグ ですよ。普通に ハンバーグ を作って、和風だしで煮込むだけの簡単 ハンバーグ レシピです。子供の頃から、 ハンバーグ 大好きでした。
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それでは、和風煮込みハンバーグを作っていきましょう。

1 まず、食パンのミミを切って出汁に浸します。
2 次に、ボールに合いびき肉・玉葱の微塵切り・人参の微塵切りに、さっき浸した食パン・卵・醤油・片栗粉を混ぜて、小判型に形を整えます。
3 それを、フライパンで焼きます。
4 その間に、人参の千切りと小房に分けたしめじを用意します。
5 鍋に出汁を入れ、酒・醤油・塩・生姜汁を加えて煮立たせます。
6 煮立たせたものをハンバーグのフライパンに入れ、しめじ・人参の千切りを加えて、弱火で暫らく煮込みます。
7 器にハンバーグを盛り、残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ハンバーグの上にかけて、下ろし生姜を飾れば出来上がりです。

簡単でしょう。
子供の頃には、ハンバーグにケチャップだったんですが・・・・。
大人になってくると、サッパリ系が・・・・。
夏のこの時期には、サッパリとした味わいで旨かったです。
それに、ご飯にもピッタリの相性でした。
珠には、いつものハンバーグに一手間加えて、また別の味を愉しんでみては如何ですか。
ホント、美味しいですよ〜。


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