ポークチャップは疲れた体にもってこいの豚肉料理

今回は、体にやさしい 豚肉 レシピ ・ ポークチャップ です。本日の ポークチャップ は、ガツンとスタミナ料理です。 豚肉 を漬けダレに漬けて焼くだけの ポークチャップ は、簡単 豚肉 レシピ です。この ポークチャップ 、疲れた体には最適な 豚肉 料理です。

ポークチャップは疲れた体にもってこいの豚肉料理

今回は、体にやさしい 豚肉 レシピ ・ ポークチャップ です。本日の ポークチャップ は、ガツンとスタミナ料理です。 豚肉 を漬けダレに漬けて焼くだけの ポークチャップ は、簡単 豚肉 レシピ です。この ポークチャップ 、疲れた体には最適な 豚肉 料理です。
pokuchaltupu.JPG
それでは、ポークチャップを作っていきましょう。

１　まずは、豚肉の筋切りをして、塩・胡椒で下味をつけておきます。
２　それから、漬けダレを準備します。ボールに摩り下ろした玉ねぎとニンニク、それにケチャップ・ウスターソース・日本酒を混ぜ合わせおきます。
３　バットに豚肉を並べ、漬けダレを上からかけて暫く漬け込んでおきます。
４　その間に、付け合せの粉ふき芋を作っておきます。
ここからが、調理です。
５　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面焼きます。
６　豚肉が焼けたら漬けダレを加えて、水・コンソメを加えて煮詰めます。
７　この時に豚肉はサッと温まったら、取り出しておきます。
８　ソースの味をみて、塩・胡椒して味を調えて煮詰めていきます。
９　器に豚肉を盛り付けて、ソースをかけ、付け合せの粉ふき芋を飾れば出来上がりです。

簡単でしょう。
焼く時に、焦げやすいので注意して下さいね。
豚肉も柔らかくて、美味しかったです。
ソースも玉ねぎが、いい仕事してくれてましたよ。
ホント、簡単に作れて美味しいですので、是非このポークチャップを作ってみては如何ですか。
疲れた体に、豚ミンパワーが最高ですよ〜。


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