焼きそばのアレンジレシピ・想像以上に旨いミートソース焼きそば

今回は、 焼きそば のアレンジ レシピ ・ ミートソース 焼きそば です。具なしの 焼きそば の上に、 ミートソース をかけた新潟名物のイタリアン 焼きそば です? この 焼きそば に、 ミートソース というミスマッチな組み合わせが興味深くて、ミートソース 焼きそば を作りました。

焼きそばのアレンジレシピ・想像以上に旨いミートソース焼きそば

今回は、 焼きそば のアレンジ レシピ ・ ミートソース 焼きそば です。具なしの 焼きそば の上に、 ミートソース をかけた新潟名物のイタリアン 焼きそば です? この 焼きそば に、 ミートソース というミスマッチな組み合わせが興味深くて、ミートソース 焼きそば を作ってみました。
mitososuyakisoba.JPG
それでは、ミートソース焼きそばを作っていきましょう。

まずは、ミートソースから。
1 最初にニンニク・玉ねぎを微塵切りにします。それから、シメジは石突きを落とし、半分に切ります。
ここからが、調理です。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切りのニンニクと赤唐辛子を弱火でじっくりと炒めます。
3 そこに牛ひlき肉を加えて炒め、それから玉ねぎの微塵切りを加え、塩・胡椒で味付けして炒めていきます。
4 更に、半分に切ったシメジを加えて炒めていきます。
5 そして、赤ワイン・トマト缶・ブイヨン・塩・胡椒・パルメザンチーズを加えて煮込んでいきます。
6 別のフライパンにオリーブオイルを熱し、蒸し麺・水を入れて炒めていき、粉末ソースで味付けして炒めていきます。
7 器に焼きソバを盛り付け、上からミートソースをかけ、パルメザンチーズと青ネギの小口切りを散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
最初は、ミスマッチかな〜と思ってましたが、食べてみると予想以上に美味しいかったですよ。
自分の固定観念を覆す味でしたね〜。
市販のミートソースを使えば、もっと簡単ですし、あっという間に出来てしまいますよ。
忙しい時のお助けメニューになると思いますので、是非1度このミートソース焼きそばを作ってみては如何ですか。
美味しいですよ〜。


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