ゴボウの簡単レシピ・鶏肉の照り焼きごぼう風味

今回は、 ゴボウ の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味です。この 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味は、笠原セェフが紹介していた 鶏肉 と ごぼう のレシピです。この 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味は、白いご飯がすすんじゃう 鶏肉 と ごぼう の甘辛 レシピ です。

ゴボウの簡単レシピ・鶏肉の照り焼きごぼう風味

今回は、 ゴボウ の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味です。この 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味は、今日の料理で笠原セェフが紹介していた 鶏肉 と ごぼう のレシピです。この 鶏肉 の照り焼き ごぼう 風味は、白いご飯がすすんじゃう 鶏肉 と ごぼう の甘辛 レシピ です。
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それでは、鶏の照り焼きごぼう風味を作っていきましょう。

1 まずは鶏肉の一口大に切ります。(軟骨や筋は取り除きます)
2 鶏肉に塩・胡椒で下味をつけます。
3 たまねぎは、薄くスライスします。
4 ごぼうは綺麗に水洗いし、おろし金で摩り下ろしておきます。
ここからが、調理です。
5 フライパンに少量の油を敷き、鶏肉を香ばしく焼きます。
6 鶏肉が香ばしく焼けたらたまねぎを加えて、たまねぎがしんなりすりまで炒めて一旦取り出します。
7 フライパンに、酒・味醂・醤油を入れて煮詰めます。
8 酒や味醂のアルコール分が飛んだら、摩り下ろしたごぼうを加えて煮ます。
9 煮汁にとろみが出てきたら、鶏肉とたまねぎを戻し入れて絡めます。
10 器に盛り付けて、トッピングで白髪ねぎを飾れば出来上がりです。

簡単でしょう。
甘辛い味付けで、ご飯がすすんじゃいました。
ごぼうの旨みもプラスされ、香りもして美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この鶏肉の照り焼きごぼう風味を作ってみては如何ですか。
ついつい、白いご飯、食べ過ぎちゃいました・・・。

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