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切干大根の簡単レシピ・切干大根の卵とじ : 2011年9月13日
今回は、 切干大根 の簡単 レシピ ・ 切干大根 の 卵とじ です。お袋が貰って来ていた 切干大根 を使ったどこか懐かしいお袋の味 レシピ です。 切干大根 に、 干ししいたけ の旨みを吸わせた 切干大根 の 卵とじ を作ってみました。

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切干大根の簡単レシピ・切り干し大根と豚肉の炒め物 : 2011年1月11日
今回は、 切干大根 の 簡単 レシピ ・ 切り干し大根 と 豚肉 の炒め物です。親戚の小母ちゃんが 切干大根 を持って来てくれました。常備菜の代表の 切干大根 と 豚肉 、それに色んな野菜を加えた 切干大根 と 豚肉 の炒め物を作ってみました。

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つわぶきの簡単レシピ・大人の味 つわぶきと切干大根の煮物 : 2010年4月15日
今回は、 つわぶき の 簡単 レシピ ・ つわぶき と 切干大根 の煮物です。お袋が、デイサービスのお友達の方から、 つわぶき や 切干大根 を貰って来ました。そんな つわぶき や 切干大根 を使った、簡単煮物です。 つわぶき と 切り干大根 の煮物の味が、段々分かってくる年齢になりました。

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木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。
レタスの簡単レシピ・豚バラレタス炒め : 2018年6月16日
今回は、 レタス の簡単 レシピ ・ 豚バラ レタス 炒めです。TVで笠原料理長が紹介していたレシピが旨い・早い・簡単だったので、参考にさせていただいて 豚バラ レタス 炒めを作ってみました。
きゅうりの簡単レシピ・蒸し鶏の緑酢がけ : 2018年6月15日
今回は、 きゅうり の簡単 レシピ ・ 蒸し鶏 の 緑酢 がけです。 きゅうり には痩せ成分であるホスホリパーゼが含まれているため、代謝を高め脂肪を燃焼させやすくしれると・・・。特損で紹介していた野崎料理長 レシピ を参考にした、 蒸し鶏 の 緑酢 がけを作ってみました。
鶏ひき肉の簡単レシピ・紫蘇つくね : 2018年6月 5日
今回は、 鶏ひき肉 の簡単 レシピ ・ 紫蘇 つくね です。パーシャル室に残っていた 鶏ひき肉 に 紫蘇 を合わせ、マッシュポテトを加えてボリュームをアップさせた 紫蘇 つくね を作ってみました。
親子丼の簡単レシピ・スタミナ親子丼 : 2018年5月29日
今回は、 親子丼 の簡単 レシピ ・ スタミナ 親子丼 です。 鶏胸肉 を使った 笠原 料理長の夏の 親子丼 を参考に、長芋と柚子胡椒を使った夏の スタミナ 親子丼 を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・豚キム焼きうどん : 2018年5月13日
今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ 豚キム 焼きうどん です。冷蔵庫に残っていた うどん の賞味期限が・・・。そこで、在り合わせの豚肉とキムチを合わせた 豚キム 焼きうどん を作ってみました。

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