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手羽元の簡単レシピ・鶏の高菜鍋 : 2016年2月16日: 今回は、手羽元の簡単レシピ・鶏の高菜鍋です。冷蔵庫残りの食材の鶏手羽元に高菜を合わせ、在り合わせの厚揚げ・しめじ・もやし・白菜を合わたピリ辛の鶏の高菜鍋を作ってみました。

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鶏もも肉の簡単レシピ・鶏の香味炒め : 2015年4月 9日: 今回は、鶏もも肉の簡単レシピ・鶏の香味炒めです。冷凍室の鶏もも肉を取り出し、香りの野菜のセロリと大葉と長ねぎを合わせ、梅味で仕上げた鶏の香味炒めを作ってみました。

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鶏の簡単レシピ・ねぎ鶏 : 2015年2月 6日: 今回は、鶏の簡単レシピ・ねぎ鶏です。長ねぎを買うと、３本一束で・・・。早速、その長ねぎをふんだんに使い、長ねぎの上に鶏もも肉を載せて酒蒸しにしてねぎ油をかけたねぎ鶏を作ってみました。

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鶏のレシピ・簡単鶏とねぎの巾着煮 : 2015年1月 6日: 今回は、鶏のレシピ・簡単鶏とねぎの巾着煮です。冷蔵庫に残っていた油揚げに、解した鶏胸肉と長ねぎを詰め、甘辛味に煮付けた鶏とねぎの巾着煮を作ってみました。

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鶏胸肉の簡単レシピ・鶏のトマトデミソース : 2014年12月24日: 今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・鶏のトマトデミソースです。クリスマスは、チキンですね～。そこで、冷蔵庫に在った鶏胸肉にしめじを合わせ、トマトとデミグラスソースで味付けした鶏のトマトデミソースを作ってみました。

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簡単レシピのカリフラワーと鶏のクリーム煮 : 2012年2月14日: 今回は、簡単レシピのカリフラワーと鶏のクリーム煮です。お袋が、旬の野菜のカリフラワーを買っていました。そのカリフラワーを使った簡単レシピで、カリフラワーと鶏のクリーム煮を作ってみました。

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鶏の簡単レシピ・土鍋で鶏の煮込み麺 : 2011年1月 7日: 今回は、鶏の簡単レシピ・土鍋で鶏の煮込み麺です。お正月の雑煮用に作っていた鶏がらスープを使った鶏の煮込み麺を土鍋で作ってみました。鶏もも肉の他に、エビや椎茸の旨みをプラスした鶏の煮込み麺です。

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鶏の簡単レシピ・安くて温ったまる煎り鶏のスープ : 2009年11月13日: 今回は、鶏の簡単レシピ・煎り鶏のスープです。料理番組で紹介されていたスープを見て、寒くなってきたので温ったまろうと思って煎り鶏のスープを作ってみました。鶏を煎り焼きにして、薬味を入れて、コトコト煮る簡単な鶏のスープレシピです。

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鶏料理の簡単レシピ・安くて旨い鶏もも肉のパン屋風 : 2009年11月12日: 今回は、鶏料理の簡単レシピ・鶏もも肉のパン屋風です。。面白いネーミングでしょう～。下ごしらえをした鶏肉とじゃがいもを鍋に入れて、パン屋さんで煮て貰ったのがその名の由来だそうです。鶏肉とじゃがいもを焼いて、ブイヨンで煮るだけの簡単レシピ。

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鶏肉の簡単レシピ・みんな大好きな鶏肉のカレー煮込み : 2009年11月 9日: 今回は、鶏肉の簡単レシピ・鶏肉のカレー煮込みです。こう暑くなってくると、食欲が・・・・。そんな時に有効なのが、カレー味ではないですかね～。ということで、鶏肉をカレー味で煮込むだけの簡単鶏肉のカレー煮込みを作ってみました。

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トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼き : 2019年7月10日: 今回は、トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼きです。叔母が、家庭菜園で採れた旬のトマトを持って来てくれました。そこで、以前コウケンテツさんが冷凍トマトをすってソースにしていたのを参考に、鶏肉とエリンギのトマト照り焼きを作ってみました。
インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物 : 2019年6月11日: 今回は、インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物です。叔母が、いんげん豆を持って来てくれました。以前おしゃべりクッキングで紹介されていたものを参考に、インゲンと豚肉の炒め物を作ってみました。
新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒め : 2019年5月28日: 今回は、新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒めです。叔母が、新玉ねぎを持って来てくれました。そんな新玉ねぎに、スタミナ食材の豚肉・ニラ・ニンニクを合わせた新玉ねぎのニンニク炒めを作ってみました。
スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ : 2019年5月10日: 今回は、スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじです。叔母が、朝撮りのスナップエンドウを持って来てくれました。そのスナップエンドウに、旨みの鶏肉と油揚げをプラスしたスナップエンドウの卵とじを作ってみました。
鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれ : 2019年4月24日: 今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれです。ヘルシー食材の鶏胸肉があったので、茹で鶏にし、相性のいいねぎ梅だれをかけた茹で鶏のねぎ梅だれを作ってみました。
春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼き : 2019年3月30日: 今回は、春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼きです。叔母が、春キャベツを持って来てくれました。甘くて、柔らかい春キャベツを使って、春キャベツのお好み焼きを作ってみました。
豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日: 今回は、豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒めです。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に甘味噌で炒めた豚肉を載せた豚肉としめじの甘味噌炒めを作ってみました。
豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日: 今回は、豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどんです。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、豚キムチうどんを作ってみました。
もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日: 今回は、もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込みです。冷蔵庫に、もやしが・・・。そんなもやしに豚肉を合わせ、ピリ辛食材で煮たモヤシと豚肉の四川風煮込みを作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日: 今回は、ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒めです。叔母がくれていたブロッコリーが野菜室に・・・。そんなブロッコリーに鶏肉を合わせ、中華の合わせ調味料を加えたブロッコリーと鶏肉の中華炒めを作ってみました。

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