白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え

今回は、 白和え の簡単 レシピ ・ ほうれん草 と しいたけ の 白和え です。お吸い物にした 豆腐 の残りを使った、 白和え レシピ です。冷蔵庫に在った ほうれん草 や しいたけ 、それに油揚げを加えた ほうれん草 と しいたけ の白和えを作ってみました。

白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え

今回は、 白和え の簡単 レシピ ・ ほうれん草 と しいたけ の 白和え です。お吸い物にした 豆腐 の残りを使った、 白和え レシピ です。冷蔵庫に在った ほうれん草 や しいたけ 、それに油揚げを加えた ほうれん草 と しいたけ の白和えを作ってみました。
hourennsoutosiitakenosiraae.JPG
それでは、ほうれん草としいたけの白和えを作っていきましょう。

1 ほうれん草をたっぷりの水に入れ、水揚げします。
2 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水気を拭き取って細切りにします。
3 生しいたけは、軸を落とし細切りにします。
ここからが、調理です
4 鍋に水と薄口醤油を加えて、油揚げと生しいたけを2分程煮てボールに移します。
5 鍋に木綿豆腐かぶる位に水を入れ、一煮立ちさせたら、ザルに上げて冷まします。
6 豆腐を茹でた鍋を再び沸かし、ほうれん草を茹で、氷水に落とし、水気を切って食べやすい長さに切り分けます。
7 茹でたほうれん草を4のボールに加えて、味をなじませます。
和え衣を作ります
8 冷ました豆腐をボールに入れ、ホイッパーで潰し、練り胡麻・砂糖・醤油を合わせて衣を作ります。
9 下味の付いたほうれん草・油揚げ・しいたけの水気を搾り、白和えの衣に合わせて和え、器に盛り付けて、摩り胡麻を振って出来上がりです。

簡単でしょう。
下味を付ける事で、豆腐との味がなじんでいましたね〜。
機会がありましたら、是非このほうれん草としいたけの白和えを作ってみては如何ですか。
あと一品欲しい時の、簡単おすすめの白和えレシピです。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え のキーワード

▽次の記事、前の記事

黒豆の簡単レシピ・黒豆と豚肉の煮込み | もやしの簡単レシピ・もやしのサンラータン風スープ

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え にトラックバックする

白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和えのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1399

▽白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!