豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ

今回は、 豆腐ハンバーグ レシピ ・ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ です。久々 ハンバーグ が食べてくなって、献立を 豆腐ハンバーグ に・・・。 豆腐 に 鶏ひき肉 を合わせ、薬味を練り込んだ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ を作ってみました。

豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ

今回は、 豆腐ハンバーグ レシピ ・ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ です。久々 ハンバーグ が食べてくなって、献立を 豆腐ハンバーグ に・・・。 豆腐 に 鶏ひき肉 を合わせ、薬味を練り込んだ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ を作ってみました。
yakumitoufuhannbagu.JPG
それでは、鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグを作っていきましょう。

1 木綿豆腐のキッチンペーハーに包んで、重しを載せ、水気を切ります。
2 大葉と紅生姜は粗微塵切り、青ねぎは小口切りにします。
3 ボウルに鶏ひき肉と木綿豆腐、それに大葉・紅生姜・青ねぎ・卵白・パン粉を入れ、塩・胡椒で味付けして粘りが出るまでよ〜く混ぜます。
4 混ぜ合わせた豆腐ハンバーグのたねを小判型に形を整えます
ここからが、調理です
5 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐ハンバーグをを弱火で焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中までしっかりと蒸し焼きにします。
6 器に野菜サラダを盛り、薬味豆腐ハンバーグを置き、黄身おろしを添え、ポン酢をかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
さっぱりヘルシーな、ハンバーグに仕上がりましたよ〜。
紅生姜がいいアクセントになってくれていて、おいしかったです。
機会がありましたら、是非この鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグを作ってみては如何ですか。
2個食べてお腹いっぱいになっても、ヘルシーで安心!


● 今回は、 豆腐ハンバーグ レシピ ・ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ です。 鶏ひき肉 が残っていたので、冷蔵庫に在った 豆腐 と合わせた 豆腐バーグ に・・・。たねに、薬味のねぎ・みょうが・大葉を練り込んだ薬味 ハンバーグ を作ってみました。
yakumihannbagu.JPG
それでは、薬味ハンバーグを作っていきましょう。

1 絹ごし豆腐のキッチンペーハーに包んで、重しを載せ、水気を切ります。
2 大葉と茗荷は粗微塵切り、青ねぎは小口切りにします。
3 ボウルに鶏ひき肉と絹ごし豆腐、それに大葉とみょうが・ねぎの白い部分・卵・パン粉を入れ、塩・胡椒で味付けして粘りが出るまでよ〜く混ぜます。
4 混ぜ合わせた豆腐ハンバーグのたねを小判型に形を整えます。
とろろみぞれを作ります
5 ボールに、水気を切った大根おろしと擦った長いもを合わせ、ポン酢を加えて掻き混ぜておきます。
ここからが、調理です
6 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐ハンバーグをを弱火で焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中までしっかりと蒸し焼きにします。
7 器に大葉を敷き、薬味ハンバーグを置き、とろろみぞれをかけ、青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
薬味がいいアクセントになって、さっぱり食べれましたよ〜。
機会がありましたら、是非この薬味ハンバーグを作ってみては如何ですか。
とろろみぞれ、ご飯にかけても・・・。
ダイエットにお薦めの、ハンバーグレシピです!

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ のキーワード

▽次の記事、前の記事

豆苗の簡単レシピ・豆苗と豚肉の胡麻ポン酢丼 | メンチカツのアレンジレシピ・メンチカツ皿

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ にトラックバックする

豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1668

▽豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!