高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ

今回は、 高野豆腐 の簡単 レシピ ・高野豆腐 の 卵とじ です。なんか急に 高野豆腐 が食べたくなって作ってみました。 高野豆腐 を出汁で煮て、 卵 で とじ ただけの簡単な 卵 料理です。それに、竹輪や椎茸も加えた 高野豆腐 の 卵とじ を作ってみました。

高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ

今回は、 高野豆腐 の簡単 レシピ ・高野豆腐 の 卵とじ です。なんか急に 高野豆腐 が食べたくなって作ってみました。 高野豆腐 を出汁で煮て、 卵 で とじ ただけの簡単な 卵 料理です。それに、かまごことしめじも加えた 高野豆腐 の 卵とじ を作ってみました。
kouyatoufutokamabokonotamagotoji.JPG
それでは、高野豆腐とかまぼこの卵とじを作っていきましょう。

1 かまごこは細切り、しめじは小房に分けておきます。
ここからが、調理です
2 鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉と生姜の微塵切りを入れて炒め、余分な油をペーパータオルでふき取り、出汁・味醂・砂糖、薄口醤油を入れて一煮立ちさせます。
3 鍋に、高野豆腐・かまぼこ・しめじを入れ、落とし蓋をして中火で煮ていきます。
4 鍋に溶き卵を流し入れ、1.5cm長さに切ったみつばを散らし、器に盛りつけます。
  食べる時には、粉山椒をふって・・・。

簡単でしょう。
甘さ控えめのメニューに、仕上がりましたよ〜。
機会がありましたら、是非この高野豆腐とかまぼこの卵とじを作ってみては如何ですか。
みつばと粉山椒がいいアクセントに・・・。

● 今回は、 高野豆腐 の簡単 レシピ ・高野豆腐 の 卵とじ です。なんか急に 高野豆腐 が食べたくなって作ってみました。 高野豆腐 を出汁で煮て、 卵 で とじ ただけの簡単な 卵 料理です。それに、竹輪や椎茸も加えた 高野豆腐 の 卵とじ を作ってみました。
kouyatoufunotamagotoji.JPG
それでは、高野豆腐の卵とじを作っていきましょう。

1 まずは、高野豆腐を80℃ぐらいのお湯で戻し、冷水に晒してよく揉み洗いして水分を切ってから、食べやすい大きさのサイズにカットしておきます。
2 あと竹輪は、縦半分に切り斜め薄切り、椎茸も石突きを落とし薄切りにして用意しておきます。ここからが、調理です。
3 フライパンに油を熱し、豚ひき肉と微塵切りの生姜を加えて炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
4 そこに、出汁・味醂・薄口醤油・砂糖を入れ、さっき下処理をした高野豆腐・竹輪・椎茸加えて落し蓋をして煮ていきます。
5 最後に、溶き卵を流し入れ、青ネギの小口切りを散らして、器に盛り付ければ出来上がりです。
食べる時には、粉山椒を振りかけてお召し上がり下さい。

簡単でしょう。
いつもの高野豆腐よりもコクがあって、生姜が効いてて美味しかったですよ。
それに、甘辛味ですので、ご飯との相性も抜群でした。
最後の山椒が、ピリッといい仕事してくれてましたね。
あっという間に出来てしまいましが、昔懐かしい味とは違った感覚でしたね〜。
機会がありましたら、是非この高野豆腐の卵とじ を作ってみては如何ですか。
昔の味も好きですが、今回のも美味しかったですよ〜。


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ のキーワード

▽次の記事、前の記事

白菜の簡単レシピ・中華風白菜丼 | 豚汁のアレンジレシピ・新感覚のあっさり塩豚汁 

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ にトラックバックする

高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/396

▽高野豆腐の簡単レシピ・栄養満点な高野豆腐とかまぼこの卵とじ にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!