アスパラの簡単レシピ・アスパラのパルメジャーノ風

今回は、 アスパラ の 簡単 レシピ ・ アスパラ のパルメジャーの風です。お袋がデイサービスのお友達から、沢山の グリーンアスパラ を貰って来ていました。貰って来た アスパラ を茹で、パルメジャーノを振って焼いた アスパラ のパルメジャーノ風を作ってみました。

アスパラの簡単レシピ・アスパラのパルメジャーノ風

今回は、 アスパラ の 簡単 レシピ ・ アスパラ のパルメジャーの風です。お袋がデイサービスのお友達から、沢山の グリーンアスパラ を貰って来ていました。貰って来た アスパラ を茹で、パルメジャーノを振って焼いた アスパラ のパルメジャーノ風を作ってみました。
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それでは、アスパラのパルメジャーの風を作っていきましょう。

1 アスパラガスの茎の部分の皮を剥いて、たっぷりの熱湯に塩を入れた鍋で固めに茹でます。
2 バターを、小鍋で溶かします。
3 アスパラガスが茹で上がったら長さを揃え、耐熱容器に並べ、塩・胡椒・パルメザンチーズを振り、上から溶かしバターをかけます。
4 熱したオーブンにアスパラの器を入れ、表面に焼き色がつくまで焼きます。
5 アスパラの器を取り出し、レモン汁とパセリの微塵切りを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
アスパラが、甘かったですね〜。
それに、アスパラの歯ごたえも、ちょうどいい感じに仕上がりましたよ〜〜〜。
機会がありましたら、是非このアスパラのパルメジャーノ風を作ってみては如何ですか。
ビールのおつまみに、もってこいと思いました。

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