お好み焼きレシピ・俺流広島風お好み焼き

今回は、 お好み焼き レシピ ・俺流 広島 風 お好み焼き です。最近、 お好み焼き にハマっています。先日の大阪の お好み焼き に続き、中華麺を入れる 広島風お好み焼き を、俺流で作ってみました。

お好み焼きレシピ・俺流広島風お好み焼き

今回は、 お好み焼き レシピ ・俺流 広島 風 お好み焼き です。最近、 お好み焼き にハマっています。先日の大阪の お好み焼き に続き、中華麺を入れる 広島風お好み焼き を、俺流で作ってみました。
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それでは、広島風お好み焼きを作っていきましょう。

1 キャベツを、千切りにして用意しておきます。
2 市販のお好み焼きを水で溶き、冷蔵庫で冷やします。
3 豚バラ肉を、食べ易い長さに切り分けます。
ここからが、調理です
4 ホットプレートを熱して生地を丸く延ばし、千切りキャベツ・もやし・青ねぎ・揚げ玉・干し桜えびをのせ、塩・胡椒を振り、残りの生地を上から垂らし、更に豚肉をのせて焼き、裏返します。
5 お好み焼きを端に寄せ、解した中華麺を炒め、ウスターソース・塩・胡椒で炒め合わせます。
6 焼いた中華麺の上にお好みの生地を載せて焼き、卵を割り入れてほぐし、卵の上にお好み生地を載せて焼き上げます。
7 仕上げにお好みソースを塗り、青海苔を散らし、かつお節をトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
マヨネーズが入らない分、さっぱりと食べれましたよ〜。
それに中華麺で、お腹いっぱいです。
機会がありましたら、是非この広島風お好み焼きを作ってみては如何ですか。
ホント、粉物は、リーズナブルで嬉しいです・・・。


● 今回は、 お好み焼き レシピ ・俺流 長府焼き です。最近、 お好み焼き にハマっています。先日の広島風の お好み焼き に続き、リーズナブルな 府中焼き を、俺流で作ってみました。
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それでは、長府焼きを作っていきましょう。

1 1 キャベツを、千切りにして用意しておきます。
2 市販のお好み焼きを水で溶き、冷蔵庫で冷やします。
ここからが、調理です
3 ホットプレートを熱して生地を丸く延ばし、かつお節粉・千切りキャベツ・揚げ玉・干し桜えびをのせ、塩・胡椒を振り、残りの生地を上から垂らし、更に豚ひき肉をのせて焼きます。
4 ホッとプレートに卵を割り入れてほぐし、卵の上にお好み生地を載せて焼き上げます。
5 卵に火が通ったら裏返し、仕上げにお好みソース(お好みソース・ウスターソースの合わせ)を塗り、青海苔を散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
中華麺の外がカリカリで、中はもっちりで美味しかったですよ〜。
それに、蒸し焼きされたキャベツが、甘かったです。
機会がありましたら、是非この府中焼きを作ってみては如何ですか。
キャベツと中華麺で、お腹いっぱいになりました。


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