カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー

今回は、 カレー の簡単 レシピ ・玉ねぎたっぷりの夏野菜 カレー です。うちごはんで、山下セェフが家庭で作れるプロの カレー を紹介していました。 カレー はチ キンカレー を自負する自分は、鶏肉と ジャワカレー で、玉ねぎたっぷりの夏野菜 カレー を作ってみました。

カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー

今回は、 カレー の簡単 レシピ ・玉ねぎたっぷりの夏野菜 カレー です。うちごはんで、山下セェフが家庭で作れるプロの カレー を紹介していました。 カレー はチ キンカレー を自負する自分は、鶏肉と ジャワカレー で、玉ねぎたっぷりの夏野菜 カレー を作ってみました。
tamanegitaltupurinonatuyasaikare.JPG
それでは、玉ねぎたっぷりの夏野菜カレーを作ってみました。

1 玉ねぎは、1個は縦半分に切り、繊維をたつように横8mm幅に切ります。
2 もう1個の玉ねぎは、縦半分に切り、繊維に沿って2cm幅に切ります。
3 鶏肉は筋切りをし、一口大に切り分けます。
4 あと、完熟トマトを切り分け、なすは輪切り、かぼちゃは薄切り、アスパラガスは固い部分の皮を剥き、半分に切り分けます。
ここからが、調理です。
5 鍋に玉ねぎを入れ、水をふり入れてフタをし中火にかけ蒸し焼きにして、軽く掻き混ぜます。
6 そこに、鶏肉を加えて炒め、鶏肉が香ばしく焼けたらカレールウを加え、ルウを崩しながら溶けてなじむまで炒め、カレー粉・顆粒コンソメを加えて炒めます。
7 そこにザク切りしたトマトを加えて炒め、水を加えて中火で煮立てそのままフタをして弱火で煮込んでいきます。
8 その間に、かぼちゃ・なす・アスパラガスを素揚げしておきます。
9 カレーに仕上げの下ろし生姜を加えて出来上がりです。
10 皿にご飯を盛り、カレーをかけ、素揚げの夏野菜をトッピングすれば完成です。

簡単でしょう。
いつものカレーより、ワンランクアップしたカレーになっていました。
トマトが、いい仕事してくれていました。
写真は今一ですが、味は最高でした。
機会がありましたら、是非この玉ねぎたっぷりの夏野菜カレーを作ってみては如何ですか。
おすすめの業が沢山の、カレーレシピでしたね〜。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー のキーワード

▽次の記事、前の記事

みょうがの簡単レシピ・鶏肉のみょうが酢あんかけ | 生姜焼きのアレンジレシピ・梅生姜焼き

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー にトラックバックする

カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレーのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1200

▽カレーの簡単レシピ・玉ねぎたっぷりの夏野菜カレー にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!