焼豚の簡単レシピ・焼き豚玉子飯

今回は、 焼豚 の簡単 レシピ ・ 焼豚玉子飯 です。冷蔵庫の奥に忘れていた市販の 焼豚 が・・・。そんな 焼豚 で、以前から気になっていた 今治 の B級グルメ の 焼豚玉子飯 を作ってみました。

焼豚の簡単レシピ・焼き豚玉子飯

今回は、 焼豚 の簡単 レシピ ・ 焼豚玉子飯 です。冷蔵庫の奥に忘れていた市販の 焼豚 が・・・。そんな 焼豚 で、以前から気になっていた 今治 の B級グルメ の 焼豚玉子飯 を作ってみました。
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それでは、焼豚玉子飯を作っていきましょう。

1 市販の焼豚を、薄切りにします。
2 鍋に酒・味醂・砂糖・醤油を入れて煮詰め、焼豚を入れて温めます。
3 フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを焼きます。
4 器にご飯をよそい、たれを回しかけ、焼豚を並べ、目玉焼きを載せ、胡椒・黒胡椒を振って出来上がりです。

簡単でしょう。
甘辛だれで、旨かったですよ〜。
それに、胡椒の効いた目玉焼きがいいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非この焼豚目玉焼きを作ってみては如何ですか。
次回は、自家製の焼豚で作りたいですね〜〜〜。

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