カレーの簡単レシピ・血液サラサラの納豆カレー

今回は、カレーの簡単レシピ・納豆カレーです。子供の頃から、カレーは大好物でした。今では、凝ったカレーを作る方が増えてきたけれど、やっぱり家庭で食べるカレーは、ジャガイモも人参もゴロゴロしたカレーでした。今日は納豆入りのカレーです。

カレーの簡単レシピ・血液サラサラの納豆カレー

今回は、カレーの簡単レシピ・納豆カレーです。子供の頃から、カレーは大好物でした。今では、凝ったカレーを作る方が増えてきたけれど、やっぱり家庭で食べるカレーは、ジャガイモも人参もゴロゴロしたカレーでした。それに、今日は納豆入りのカレーです。

それでは、納豆カレーを作っていきましょう。

１　まずは、豚肉を一口大に切ります。
２　ジャガイモ・ニンジン・ナスは皮を剥いて乱切り、玉ねぎは櫛形切りにして用意します。
ここからが、調理です。
３　鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
４　そこに、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ナスを加えて炒めます。
５　更に、コンソメを加えアクを取ります。
６　最後に、納豆を入れ、カレールーを加えて出来上がりです。

簡単でしょう。
我が家では、それに茄子を入れるのがポイントです。
夕食に納豆を食べると、血液がサラサラになるそうですよ～。
女優の上戸彩ちゃんも大好きだそうですよ～、納豆カレー。
納豆は、社会人になって食べ始めました。
家では、食卓に上がった事が無かったですね～。
九州では、以前はあまり食べなかったみたいです。
カレールーを使えば、忙しい時のお助けメニューで、体にもいいですからね～。

●　今回は、カレーの簡単レシピ・納豆カレー丼です。冷蔵庫の残り食材が、納豆他少々。そこで、納豆使った丼に・・・。野菜サラダをご飯の上に敷いた、栄養満点の納豆カレー丼を作ってみました。

それでは、納豆カレー丼を作っていきましょう。

１　ご飯を、炊きます。
２　フライパンを熱し、目玉焼きを作ります。
３　市販のカレールーをお湯に溶かし、付属のたれとねぎの白い部分を粗微塵切りを入れ、納豆を加えて和えます。
４　炊き立てのご飯を丼によそい、野菜サラダを敷き、目玉焼きをのせ、納豆カレーをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
週２回のカレーは、認知症予防にいいそうですよ～。
それに、野菜・卵を加えて栄養のバランスもいいと思います。
機会がありましたら、是非この納豆カレー丼を作ってみては如何ですか。
納豆とカレーで、血液サラサラに・・・。

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