他人丼レシピ・豚肉を使った一番簡単な他人丼

今回は、他人丼レシピ・豚肉を使った一番簡単な他人丼です。鶏肉と卵が親子丼ですが、牛肉や豚肉は他人なので他人丼ですよね～。という事で本日、ちょっと疲れましたので豚肉でガッツリ他人丼です。レシピは色々あると思いますが、これが、一番やさしいレシピじゃないですかね～。今回、卵でとじません。ただ、かけるだけなんですよ～。豚肉を焼いて、上から卵をかけるだけの簡単丼レシピです。

それでは、豚肉を使った他人丼を作っていきましょう。

１　まずは、豚ロース肉を食べやすい大きさに切ります。
２　それから青ネギを小口切りにして、準備しておきます。
ここからが、調理です。
３　フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒めます。
４　豚肉に火が通ったら、酒・味醂・醤油・砂糖を加えて味を付けします。
５　一旦火を止めて、青ネギの小口切りと煎り胡麻を加えて取り出します。
６　次に上からかける卵生地は、解した卵とポン酢を混ぜ合わせておきます。
７　丼にご飯を盛り、豚肉を載せ、上から卵生地をかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
これは、男性陣が喜ぶ一品ですね～。
ガッツリ食べれて、旨かったですよ。
卵でとじてないので、つるつるっと食べれました。
あっという間に出来るメニューですので、忙しい時には是非この豚肉を使った他人丼を作ってみては如何ですか。
美味しいですよ～。

●　今回は、他人丼レシピ・舞茸の他人丼です。鶏肉と卵が親子丼ですが、牛肉や豚肉は他人なので他人丼ですよね～。という事で本日、ちょっと疲れましたので豚肉で、定番の卵とじの他人丼を作ってみました。

それでは、舞茸他人丼を作っていきましょう。

１　豚肉を、一口大に切り分けます。
２　玉ねぎは薄くスライスし、舞茸は小房に分け、みつばはザク切りにして用意します。
ここからが、調理です
３　小鍋に出汁を沸かし、薄切りの玉ねぎを煮、玉ねぎに火が通ったら豚肉と舞茸を加えて煮、溶き卵回し入れ、みつばを散らし、火を止めて蓋をして卵を半熟状態にします。
４　丼の炊き立てのご飯を盛り、具材を滑り込ませ、卵黄をトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
卵好きとしては、最高でした。
機会がありましたら、是非この舞茸の他人丼を作ってみては如何ですか。
思わず、かきこんでしまいました。

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