チャーシューの簡単レシピ・焼き豚丼　

今回は、 チャーシュー の簡単 レシピ ・ 焼き豚 丼です。冷蔵庫の奥の方に忘れていた賞味期限ぎりぎりの チャーシュー 発見・・・。出汁で煮た チャーシュー で、 丼 を作りました。この チャーシュー 丼、ガッツリ食べれてお腹いっぱいに。

チャーシューの簡単レシピ・焼き豚丼　

今回は、 チャーシュー の簡単 レシピ ・ 焼き豚 丼です。冷蔵庫の奥の方に忘れていた賞味期限ぎりぎりの チャーシュー 発見・・・。出汁で煮た チャーシュー で、 丼 を作りました。この チャーシュー 丼、ガッツリ食べれてお腹いっぱいに。
yakibuta donn.JPG
それでは、焼き豚丼を作っていきましょう。

１　市販のチャーシューを、厚めに切り分けます。
２　あと、白髪ねぎと青ねぎの小口切りを用意します。
ここからが、調理です。
３　鍋に、出汁・酒・味醂・醤油を合わせて沸かし、厚切りのチャーシューを加えて煮ていきます。
４　丼にご飯を盛り、チャーシューを並べ、煮卵を飾り、とろみをつけた煮汁をかけ、白髪ねぎと青ねぎの小口切りをトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
チャーシューが、柔らかかったですね〜。
時々来る白髪ねぎと青ねぎの小口切りが、口の中をさっぱりにしてくれましたよ〜。
機会がありましたら、是非この焼き豚丼を作ってみては如何ですか。
ガッツリ、お腹いっぱいになりました。
次回は、自分でチャーシューを作ってから・・・。


●　今回は、簡単 チャーシュー レシピ ・ チャーシュー 丼です。冷蔵庫の奥の方に忘れていた チャーシュー 発見。それも、賞味期限が・・・・・。ちょっと過ぎてたので、火を入れて チャーシュー 丼に調理しました。この チャーシュー 丼、ガッツリ食べれますので、男子には好かれる丼ですよ〜。
chashuudonn.JPG
それでは、チャーシュー丼を作っていきましょう。

１　まずは、チャーシューは薄切り、キャベツは細切りにして塩茹でにし水気を切っておきます。
２　ボールに酒・砂糖・醤油・鶏がらスープを混ぜ合わせ合わせ調味料を用意しておきます。
ここからが、調理です。
３　フライパンに胡麻油を熱してチャーシューを焼き、さっきの合わせ調味料を加えて煮ています。
４　丼にご飯を盛り、タレをかけます。
５　ご飯の上に、キャベツ･チャーシューを載せ煎りゴマを振り、タレをかけ、揉み海苔を載せれば出来上がりです。

簡単でしょう。
ガッツリ食べれて、美味しかったです。
これは、男子が絶対好きな味ですね〜。
機会がありましたら、是非このチャーシュー丼を作ってみては如何ですか。
育ち盛りのお子さんや、お父さんに作ってあげると喜ばれると思いますよ〜。

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