みょうがの簡単レシピ・爽やかみょうがご飯 

今回は、 みょうが の簡単 レシピ ・爽やか みょうが ご飯 です。素麺の薬味に みょうが を用意したんですが、余っちゃったもので・・・。それで、 みょうが ご飯 を作ってみました。子供の頃には みょうが は苦手でしたが、 みょうが ご飯 は大人になってからの味ですね〜。

みょうがの簡単レシピ・爽やかみょうがご飯 

今回は、 みょうが の簡単 レシピ ・爽やか みょうが ご飯 です。素麺の薬味に みょうが を用意したんですが、余っちゃったもので・・・。それで、 みょうが ご飯 を作ってみました。子供の頃には みょうが は苦手でしたが、 みょうが ご飯 は大人になってからの味ですね〜。
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それでは、みょうがご飯を作っていきましょう。

1 みょうがを縦半分に切って粗微塵に切ります。
2 次にベーコンは食べやすい大きさにカットし、青ネギは小口切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めていきます。
4 そこに醤油と塩で味付けし、みょうがを加えてサッと炒めます。
5 炊き立てのご飯に、ベーコン等を加えて混ぜ合わせます。
6 それを器に盛り付けて、青ネギの小口切りと胡麻をふったら出来上がりです。

簡単でしょう。
味は美味しかったんですが、黒米を混ぜて炊いたもので見た目が今一でした。
それでも、みょうがのいい香りがして旨かったですよ。
それに、ベーコン・バターの塩加減が絶妙でした。
これからに時期、食欲も落ちてきますので、こんなサッパリしたみょうがご飯を作ってみては如何ですか。
美味しかったですよ〜。

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