オムライスの簡単レシピ・裏技でふわふわのたんぽぽオムライス
今回は、 オムライス の簡単 レシピ ・裏技で ふわふわ の たんぽぽ オムライス です。先日のスイエンサーで、 ふわふわ オムレツ を裏技で作っていました。たいめい軒の茂手木セェフの監修のふわふわオムレツ で、 たんぽぽ オムライス を作ってみました。
オムライスの簡単レシピ・裏技でふわふわのたんぽぽオムライス
今回は、 オムライス の簡単 レシピ ・裏技で ふわふわ の たんぽぽ オムライス です。先日のスイエンサーで、 ふわふわ オムレツ を裏技で作っていました。たいめい軒の茂手木セェフの監修のふわふわオムレツ で、 たんぽぽ オムライス を作ってみました。
それでは、たんぽぽオムライスを作っていきましょう。
まずは、チキンライスを作っていきましょう。
１ 鶏肉は一口大に切り、たまねぎは微塵切り、マッシュルームは薄切りにして準備します。
ここからが、調理です。
２ フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎ・鶏肉を炒め、塩・胡椒で味付けし、マッシュルームも加えて炒め合せます。
３ そこにご飯を加えて炒め合わせ、ケチャップと塩・胡椒で味を整え、器に盛りつけます。
次にオムレツを作ります。
４ ボールに卵３個と生クリーム・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせます。
５ フライパンにサラダ油とバターを熱し、卵液を入れて６秒炒めます。
６ 炒めた卵をボールに移し、掻き混ぜます。
７ 全体が纏まってきたらフライパンに移し、柄をトントンしながらオムレツを作っていきます。
８ チキンライスの皿にオムレツを載せ、ナイフを入れて開けば出来上がりです。
簡単でしょう。
とろっとろのオムレツが出来ました。
裏技を使うと、意外に簡単に出来ちゃいましたよ〜。
以前はよく失敗してました。
ちょっと、お店の味に近づいた感じがしましたが・・・〜。
たいめい軒のオムレツ、食べてみたい気持ちになりましたね〜。
全然、違うんでしょうが・・・。
でも、結構味は良かったです。
機会がありましたら、是非このたんぽぽオムライス作ってみては如何ですか。
結構、美味しかったですよ〜。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
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