ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ  

今回は、ゴーヤ の 簡単 レシピ ・ ゴーヤ の かき揚げ です。先日貰った ゴーヤ で、 ゴーヤ の かき揚げ を作りましたよ。 ゴーヤ は、夏を乗り切るのに沖縄で食べられている代表的な野菜で、熱を加えてもその栄養価がそんなに変わらないと言うことなんですよ〜。

ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ  

今回は、ゴーヤ の 簡単 レシピ ・ ゴーヤ の かき揚げ です。先日貰った ゴーヤ で、 ゴーヤ の かき揚げ を作りましたよ。 ゴーヤ は、夏を乗り切るのに沖縄で食べられている代表的な野菜です。 ゴーヤ は、熱を加えても、その栄養価がそんなに変わらないと言うことなんですよ〜。と言うことで、今回は、 かき揚げ にしました。具材を切って、衣をつけて、あとは油で揚げるだけの簡単レシピです。
goya-kakiage.JPG
それでは、ゴーヤのかき揚げを作っていきましょう。

1 まず、ゴーヤは縦半分に切って、中の種とワタを取り出します。
2 それを、薄い半月切りにします。そのゴーヤを塩揉みして、水洗いして、キッキンペーパーで水分を取ります。
3 ボールに、豚コマ肉・薄切りの玉葱・人参、それに水気を絞ったゴーヤを入れて混ぜます。
4 別のボールに、冷水・卵・篩った薄力粉をサックリと混ぜ合わせます。
この時に、混ぜ過ぎには注意して下さいね〜。
ここからが、調理です。
5 薄力粉を混ぜたボールに、豚肉・玉葱・人参・ゴーヤを加えて、軽く混ぜ合わせます。
6 あとは、これを油で揚げれば出来上がりです。
お好みで、レモン・塩・天つゆでお召し上がり下さい。
お薦めは、塩ですね。

簡単でしょう。
油で揚げると、ゴーヤの苦味がまったく気にならなくなりますね〜。
これでは、いくらでも食べられちゃいますよ。
おまけに、ビールも飲み過ぎちゃいました。
気を付けなくては・・・・・。
機会があったら、是非ゴーヤのかき揚げを作ってみて下さい。
超簡単で、栄養満点ですから。


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ   のキーワード

▽次の記事、前の記事

冷汁の簡単レシピ・新感覚の冷汁やっこ | ニラ玉の簡単レシピ・元気もりもり 豚肉のニラ玉

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ   のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ   にトラックバックする

ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ  のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/202

▽ゴーヤの簡単レシピ・栄養満点のゴーヤのかき揚げ   にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!