鍋の簡単レシピ・ほうとう鍋にチャレンジ

今回は、鍋 の簡単 レシピ ・ ほうとう鍋 です。急に寒さが厳しくなったので、鍋焼きうどんでも作ろうかと思ってググっていたら ほうとう鍋 がヒット・・・。本場の ほうとう鍋 の味は分かりませんが、作ってみました。 ほうとう鍋 に外せないのが かぼちゃ と 里芋 だそうです。

鍋の簡単レシピ・ほうとう鍋にチャレンジ

今回は、鍋 の簡単 レシピ ・ ほうとう鍋 です。急に寒さが厳しくなったので、鍋焼きうどんでも作ろうかと思ってネットで検索していたら ほうとう鍋 がヒット・・・。本場の ほうとう鍋 の味は分かりませんが、作ってみました。 ほうとう鍋 に外せないのが かぼちゃ と 里芋 だそうです。
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それでは、ほうとう鍋を作っていきましょう。

1 かぼちゃは薄切り、里芋は皮を剥き、大根は半月切り、人参は銀杏切りにして用意します。
2 豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
3 シメジは小房に分け、かまぼこ薄切りにして準備します。
ここからが、調理です。
4 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、かぼちゃ・里芋・大根・ニンジン加えて炒めます。
5 そこに出汁に酒・味醂を入れ、シメジとかまぼこを加え醤油・味噌で味付けしました。
6 最後に、うどんを加えて出来上がりです。

簡単でしょう。
本場の味は知りませんが、結構いい味出してましたよ〜。
体も温まりましたしね〜。
寒い時には、もってこいの鍋料理ですね〜。
一度、本場の味がどんなのかを、食べてみたくなりました。
それにうどん入れ、出汁に酒・味醂・醤油・味噌で味付けしました。本場の味は知りませんが、結構いい味出してましたよ。体も温まりましたしね。一度、本場の味がどんなのかを、食べてみたくなりましたね。

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