にらのスタミナ満点レシピ・豚肉のニラとじ煮
今回は、 にら のスタミナ満点 レシピ ・ 豚肉 の ニラ とじ煮です。何か、無性に にら が食べたくなりました。そんな理由で、 にら 玉でも作ろうと思ってにらを買ったのですが、 にら 玉に 豚肉 や豆腐を加えた栄養満点な 豚肉 の にら とじ煮を作ってみました。
にらのスタミナ満点レシピ・豚肉のニラとじ煮
今回は、 にら のスタミナ満点 レシピ ・ 豚肉 の ニラ とじ煮です。何か、無性に にら が食べたくなりました。そんな理由で、 にら 玉でも作ろうと思って にら を買ったのですが、 にら 玉に 豚肉 や豆腐を加えた栄養満点な 豚肉 の にら とじ煮を作ってみました。
それでは、豚肉のニラとじ煮を作っていきましょう。
１ 豚肉は食べやすい大きさに切り、ニラは２cm長さに切って準備します。
２ 次に、木綿豆腐は軽く重しをして、水気を切っておきます。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油を適量熱し、微塵切りしたニンニクを炒め、香りが出たら豚肉を加えてさらに炒めます。
４ 煮汁は、出汁・砂糖・醤油を混ぜ合わせておきます。
５ あと、卵は割りほぐしておきます。
６ 豚肉を炒めたフライパンに、木綿豆腐を手でつぶしながら加え、煮汁を加えて一煮立ちさせ、ニラを加え、溶き卵を回し入れ、少し火が通ったら、火を止めて蓋をして蒸らし。器に盛りつければ出来上がりです。
簡単でしょう。
ニンニクが効いて、おいしかったですよ〜。
にら・豆腐・豚肉・卵、栄養満点な食材が沢山で、スタミナ満点でした。
機回がありましたら、是非この豚肉のにらとじ煮を作ってみては如何ですか。
暑いこの時期を乗り切る、ニンニクを利かせたスタミ料理です。
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