ごぼう天の節約レシピ・安くて簡単 大根とごぼう天の旨煮

今回は、 ごぼう天 の節約 レシピ ・ 大根 と ごぼう天 の旨煮です。 大根 と ごぼう天 を炒めて、和風だしで煮る簡単な煮物です。出汁と ごぼう天 の旨みが、 大根 に染み込んで美味しかったですよ〜。

ごぼう天の節約レシピ・安くて簡単 大根とごぼう天の旨煮

今回は、 ごぼう天 の節約 レシピ ・ 大根 と ごぼう天 の旨煮です。 大根 と ごぼう天 を炒めて、和風だしで煮る簡単な煮物です。出汁と ごぼう天 の旨みが、 大根 に染み込んで美味しかったですよ〜。それに、 大根 も ごぼう天 もお安い食材ですので、お財布にも助かる節約煮物レシピですね〜。
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それでは、大根とごぼう天の旨煮を作っていきましょう。

1 まず、大根は厚めに皮を剥いて、食べやすい大きさの半月切りにし、ごぼう天は、斜め3つに切ります。
2 次に、インゲンを塩茹でにして、3等分に切っておきます。
いよいよ、ここからが調理です。
3 フライパンに油を熱し、剥きえびを炒めて香りを出します。
4 そこに、半月に切った大根とごぼう天を加えて炒め、和風出汁・味醂・薄口醤油を加えて、落し蓋をして煮ます。
5 大根に味が染みてきたら、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がりです。
6 器に盛り付けて、茹でたインゲン豆を散し、おろししょうがを添えて完成です。

簡単でしょう。
えびの香りと味が大根に染み込んで、美味しかったですよ〜。
それに加えて、ごぼう天からもいい出汁が出ていました。
忙しい時には、もってこいの大根料理ですよ!
機会がありましたら、是非この大根とごぼう天の旨煮を作ってみて如何ですか。
低予算で出来るのが、嬉しいですよね〜。

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