鶏肉の簡単レシピ・フライパン一つで鶏肉のクリーム煮

今回は、鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉のクリーム煮です。フライパン一つで出来る簡単 鶏肉 のクリーム煮の レシピ なんですよ〜。ＴＶ料理番組のおしゃべりクッキングで紹介された 鶏肉のクリーム煮 を、ちょっとアレンジして作ってみました。

鶏肉の簡単レシピ・フライパン一つで鶏肉のクリーム煮

今回は、鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉のクリーム煮です。フライパン一つで出来る簡単 鶏肉 のクリーム煮の レシピ なんですよ〜。ＴＶ料理番組のおしゃべりクッキングで紹介された 鶏肉のクリーム煮 を、ちょっとアレンジして作ってみました。初心者の方でも簡単につくれる 鶏肉のクリーム煮 のレシピです。
torinokurimuni.JPG
それでは、鶏肉のクリーム煮を作っていきましょう。

１　まずは、鶏のモモ肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒して下味をつけておきます。
２　それと、ニンニクの微塵切りを準備しておきます。
ここからが、調理です。
３　フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏モモ肉を皮目から中火で軽く焼き色付くくらいまで焼きます。
４　次に、薄切りの玉ねぎと小房に分けたブロッコリーを炒めます。
５　そこに白ワインを入れ、アルコール分を飛ばしてから、ブイヨン・生クリーム・牛乳・ニンニクを加えて、味をみて塩・胡椒で味を調えてから、蓋をして煮込みます。
６　あとは、器に盛りつければ、出来上がりです。
付け合せには、バターライスを・・・。

簡単でしょう。
誰でも、出来そうな料理ですよね〜。
でも、今回、ちょっと煮込み過ぎちゃったですね〜。
皮目は剥げちゃったんですが、味は良かったんですがね〜。
そんなに特別な食材を使うわけでもないので、すぐに出来ちゃいますよ〜。
機会がありましたら、是非この鶏肉のクリーム煮を作ってみては如何ですか。
家では、お袋がバターが苦手なので白いごはんでした・・・。


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