温野菜の節約レシピ・簡単温野菜の納豆あんかけ

今回は、 温野菜 の節約 レシピ ・簡単 温野菜 の 納豆あ んかけです。最近、野菜が足りてないな〜っと思って、 温野菜 に 納豆 あんをかけてみました。この 納豆 あんかけ は、賛否両論の笠原シェフが作っていたもので、 温野菜 の上から 納豆 あんをかけるだけ簡単です。

温野菜の節約レシピ・簡単温野菜の納豆あんかけ

今回は、 温野菜 の節約 レシピ ・簡単 温野菜 の 納豆あ んかけです。最近、野菜が足りてないな〜っと思って、 温野菜 に 納豆 あんをかけてみました。この 納豆 あんかけは、賛否両論の笠原シェフが作っていたもので、 温野菜 の上から 納豆 あんをかけるだけの簡単に作れる節約レシピです。
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それでは、温野菜の納豆あんかけを作っていきましょう。

1 最初に野菜を切ります。玉ねぎは微塵切り、人参・ピーマンは細切りにして準備しておきます。
次に、納豆あん作りに・・・。
2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・豚ひき肉を炒めます。
3 そこに納豆を加えて炒め、出汁・醤油・味醂・納豆のタレを加えて煮ていきます。
その間に、野菜を茹でます。
4 鍋にお湯を沸かし、塩・モヤシ・人参・ピーマンを入れて茹でます。
5 茹で上がったら、野菜の水気を切って器に盛り付けます。
納豆あんの仕上げです。
6 最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら、納豆餡の完成です。
さっき盛り付けた野菜の上に納豆餡をかけ、青ネギの小口切りを散らせば完成です。
ちょっと、青ネギ、忘れちゃいました。
用意はしてたんですがね〜・・・・・。

でも、作るの簡単でしょう。
おまけにモヤシでかさ増し、豚肉・玉ねぎ・納豆で血液サラサラ言うことなしですね〜。
ホント、お財布にやさしくて、大助かりの献立ですよ。
味もサッパリしていて、野菜が幾らでも食べれる感じでした。
今度は、色んな野菜で挑戦してみようと思ってます。
機会がありましたら、是非この温野菜の納豆あんかけを作ってみては如何ですか。
簡単で、ヘルシーな野菜レシピです。


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