豚肉料理の簡単レシピ・ワンプレートで豚肉のクリーム煮 

今回は、 豚肉料理 の簡単 レシピ ・ワンプレートで 豚肉 のクリーム煮です。見た目ちょっと豪華ですが、作るのは 簡単 な 豚肉 のクリーム煮です。この 豚肉 のクリーム煮は、ワンプレートで収まって、洗い物が少なくて済む節約 豚肉料理 です。

豚肉料理の簡単レシピ・ワンプレートで豚肉のクリーム煮 

今回は、 豚肉料理 の簡単 レシピ ・ワンプレートで 豚肉 のクリーム煮です。見た目ちょっと豪華ですが、作るのは 簡単 な 豚肉 のクリーム煮です。この 豚肉 のクリーム煮は、ワンプレートで収まって、洗い物が少なくて済む節約 豚肉料理 です。
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それでは、豚肉のクリーム煮を作っていきましょう。

1 まずは、豚肉に塩・胡椒で下味をつけておきます。
2 あと人参はグラッセ、ブロッコリーは下茹でして準備しておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて、それをザルに上げて脂分を切っておきます。
4 別の鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎ・椎茸加えてじっくりと炒めます。
5 そこに豚肉を合わせ、白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、生クリームを加えて軽く煮詰めます。
6 仕上げに、タバスコとレモン汁を加えて味を整えれば出来上がりです。
7 器にバターライスを盛り、茹でたブロッコリー・人参のグラッセを飾り、クリーム煮を盛り付ければ完成です。

ホント、簡単でしょう。
タバスコがピリッときた後、レモンの酸味が味を引き締めてくれてる感じで、美味しかったですよ。
また、バターライスとの相性も抜群でした。
作るのにもそんなに時間もかから無い割には、ちょっと豪華に見えませんか。
ちょっとしたお客様の、おもてなし料理にもってこいと思いますよ。
機会がありましたら、是非この豚肉のクリーム煮を作ってみては如何ですか。
簡単に作れて、美味しかったですよ〜。


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