小松菜の簡単レシピ・麻婆小松菜

今回は、 小松菜 の 簡単 レシピ の麻婆 小松菜 です。台風の接近のため買い物に行けず、冷蔵庫にあった 小松菜 と 豆腐 、それに ひき肉 で麻婆 小松菜 を作ってみました。 小松菜 の歯ごたえが、印象に残る一品に仕上がった 小松菜 レシピ です。

小松菜の簡単レシピ・麻婆小松菜

今回は、 小松菜 の 簡単 レシピ の麻婆 小松菜 です。台風の接近のため買い物に行けず、冷蔵庫にあった 小松菜 と 豆腐 、それに ひき肉 で麻婆 小松菜 を作ってみました。 小松菜 の歯ごたえが、印象に残る一品に仕上がった 小松菜 レシピ です。
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それでは、麻婆小松菜を作っていきましょう。

１　小松菜は、たっぷりのお湯に塩を加えて茹で、冷水に落とし、水気を絞って食べやすい長さに切ります。
２　豆腐は水気を切って、一口大に切ります。
ここからが、調理です。
３　フライパンに胡麻油を熱し、にんにく・生姜・ねぎの微塵切りと豆板醤を炒め、香りが出てきたらひき肉を加えて、パラパラになるくらいまで炒めます。
４　そこに鶏がらスープ・オイスターソース・酒・醤油を入れてから、豆腐を加えて煮ます。
５　仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、小松菜を加えて混ぜ、器に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛味で、ご飯がすすみましたよ〜。
それに、小松菜の食感もよかったです。
これ、ご飯にかけて丼にしても最高だと思いました。
機会がありましたら、是非この麻婆小松菜を作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しかったですよ〜。

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