ハムの簡単レシピ・酒の肴に最高の大根とハムの炒め物

今回は、 ハム の簡単 レシピ ・ 酒の肴 に最高の 大根 と ハム の炒め物です。叔母が、沢山の 大根 を持って来てくれました。そんな訳で、 大根 と、冷蔵庫の常備の ハム を一緒に手早炒めてみました。この簡単な 大根 と ハム の炒め物は、 酒の肴 に最高です。

ハムの簡単レシピ・酒の肴に最高の大根とハムの炒め物

今回は、 ハム の簡単 レシピ ・ 酒の肴 に最高の 大根 と ハム の炒め物です。叔母が、沢山の 大根 を持って来てくれました。そんな訳で、 大根 と、冷蔵庫の常備の ハム を一緒に手早炒めてみました。この簡単な 大根 と ハム の炒め物は、 酒の肴 に最高です。
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それでは、大根とハムの炒め物を作っていきましょう。

1 まずは、大根の皮を剥き6〜7cmの長さに切り、幅3mmの細切りにし塩揉みをし、暫くおいておきます。
2 次に、ロースハムを細切りします。あと、小エビを用意します。
ここからが、調理です。
3 フライパンに油を熱し、生姜の微塵切りを炒め、それに海老を加えて炒め、香りが出てきたら大根を加えて炒めます。
4 そこに、ロースハムを加えて炒めます。
5 更に青ネギの小口切り加えて炒め合わせて、煎りゴマ・酢を加えて、器に盛り付ければ出来上がりです。
最後に、山椒を振って完成です。

簡単でしょう。
塩味だけで、十分美味しかったですよ〜。
お酢で、サッパリ食べれました。
これは、日本酒に合いますね〜。
急なお客様来られた時には簡単に出来る酒の肴ですので、是非この大根とハムの炒め物を作ってみては如何ですか。
サッパリ味で、美味しかったです。

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