手抜きメニューの簡単レシピ・キャベツと厚揚げの梅味噌炒め
今回は、 手抜きメニュー の簡単 レシピ ・ キャベツ と 厚揚げ の 梅味噌 炒めです。冷蔵庫の残りものの キャベツ と 厚揚げ を炒めてみました。味つけは、梅肉と味噌を中心とした調味料を使った、簡単 手抜きレシピ の キャベツ と 厚揚げ の 梅味噌 炒めを作ってみました。
手抜きメニューの簡単レシピ・キャベツと厚揚げの梅味噌炒め
今回は、 手抜きメニュー の簡単 レシピ ・ キャベツ と 厚揚げ の 梅味噌 炒めです。冷蔵庫の残りものの キャベツ と 厚揚げ を炒めてみました。味つけは、梅肉と味噌を中心とした調味料を使った、簡単 手抜きレシピ の キャベツ と 厚揚げ の 梅味噌 炒めを作ってみました。
それでは、キャベツと厚揚げの梅味噌炒めを作っていきましょう。
１ まずは、キャベツの葉は手で千切り、芯は薄切りにして用意します。
２ 次に、豚肉は一口大に切ります。
３ あとは、厚揚げに熱湯をかけ、油抜きした油揚げをキッチンペーパーで水気を拭き取り、手で千切ります。
４ キャベツも下茹でしてから一旦取り出します。
ここからが、調理です。
５ フライパンにサラダを熱し、ニンニクの微塵切りと豚肉を加えて炒めます。
６ そこに厚揚げを加えて炒め、薄口醤油・梅肉・味噌・酒・味醂を加えて炒め合せます。
７ 最後に、キャベツを加えサッと炒め合わせたら出来上がりです。
簡単でしょう。
梅肉ののおかげで、サッパリと食べれましたよ〜。
ホント、冷蔵庫の残り食材の簡単手抜き料理ですね〜。
おまけに、お安い食材ばかりです・・・。
忙しい時やお財布にやさしさが必要な時のお助メニューです。
簡単手抜きメニューですので、是非このキャベツと厚揚げの梅味噌炒めを作ってみては如何ですか。
ご飯がすすんじゃいますから・・・。
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