空芯菜の簡単レシピ・空芯菜焼きそば
今回は、 空芯菜 の簡単 レシピ ・ 空芯菜 焼きそば です。先日の使い残しの 空芯菜 が・・・。そんな 空芯菜 とこれまたの残っていた 焼きそば 麺を合わせ、中華味に仕上げた 空芯菜 焼きそば を作ってみました。
空芯菜の簡単レシピ・空芯菜焼きそば
今回は、 空芯菜 の簡単 レシピ ・ 空芯菜 焼きそば です。先日の使い残しの 空芯菜 が・・・。そんな 空芯菜 とこれまたの残っていた 焼きそば 麺を合わせ、中華味に仕上げた 空芯菜 焼きそば を作ってみました。
それでは、空芯菜焼きそばを作っていきましょう。
１ 干しシイタケは水で戻して細切りに、水煮のタケノコも細切りにしておきます。
２ 空芯菜は３ｃｍ長さに切り分け、豚肉も食べやすい大きさに切り分けておきます。
３ 焼きそば用の麺を、レンジで一分チンします
焼きそばソースを合わせておきます
４ 器に、酒・オイスターソース・豆板醤・砂糖・鶏ガラスープの素・醤油・下ろしニンニク・下ろし生姜を合わせておきます。
ここからが、調理です
５ フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがりと焼いて取り出します。
６ フライパンにサラダ油を熱し、塩・胡椒した豚肉を入れて炒め、たけのこと干しシイタケを加えて炒め合わせます。
７ 食材に油が回ったら、空芯菜の茎・葉・麺の順に加え、焼きそばソースを加えて炒め合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
ピリ辛で、美味しく出来ましたよ〜。
空芯菜の食感も、よかったですね〜。
機会がありましたら、是非この空芯菜焼きそばを作ってみては如何ですか。
おかげで、ビールが・・・。
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