サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ

今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。

サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ

今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
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それでは、サラダチキンとなすのパスタを作っていきましょう。

1 なすは所々皮を剥いて半月切り、舞茸は小房に分け、春菊は葉を千切っておきます。
2 サラダチキンは、解しておきます。
ここからが、調理です
3 熱湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
4 フライパンにオリーブオイル・ニンニクの微塵切り・種を取った赤唐辛子を入れて、弱火で炒めます。
5 そこに、なす・半月切りのミニトマト・舞茸・サラダチキンを加えて炒め合わせます。
6 フライパンにパスタの茹で汁を加えてソースを作り、茹で上がったパスタを加えて乳化させ、黒胡椒と春菊を加えて和え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨味がパスタに絡んで、旨かったですよ〜。
春菊が、いい仕事をしてくれていました〜。
機会がありましたら、是非このサラダチキンとなすのパスタを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫の在り合わせを入れて、簡単パスタの完成ですね〜。
次回は、自家製でサラダチキンを作りたいです・・・。

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