生姜焼きのアレンジレシピ・生姜焼き和えうどん

今回は、 生姜焼き のアレンジ レシピ ・ 生姜焼き 和え うどん です。茹でた うどん に、 豚の生姜焼き を載せ、彩のきゅうり・トマト・カイワレをトッピングした 生姜焼き 和え うどん を作ってみました。

生姜焼きのアレンジレシピ・生姜焼き和えうどん

今回は、 生姜焼き のアレンジ レシピ ・ 生姜焼き 和え うどん です。献立何にしようかと料理サイトを見ていたら、ケンタロウさんの うどん レシピ が目に留まりました。茹でた うどん に、 豚の生姜焼き を載せ、彩のきゅうり・トマト・カイワレをトッピングした 生姜焼き 和え うどん を作ってみました。
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それでは、生姜焼き和えうどんを作っていきましょう。

1 きゅうりは薄切りにし、塩揉みをして準備しておきます。
2 プチトマトは4割にし、かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
3 豚肉は、食べやすい大きさにカットします。
生姜焼きのたれを作ります
4 ボールに、下ろし生姜・水・味醂・醤油を合わせておきます。
ここからが、調理です。
5 たっぷりのお湯で、五島うどんを茹で、流水で冷し、氷水で〆、ザルに上げておきます。
6 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、豚肉に少々焼き目がついたら生姜焼きのたれを絡めて、火を止めます。
7 しっかりと水気を切った五島うどんを器に盛り、豚肉・きゅうり・プチトマト・カイワレ大根をトッピングして、冷ましたたれをかけ、マヨネーズを添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
生姜焼きにうどん、ガッツリ食べれておいしかったでうよ〜。
機会がありましたら、是非この生姜焼き和えうどんを作ってみては如何ですか。
たれと、マヨネーズ混ぜて2度楽しめるボリーム満点のうどんです。

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