鍋焼きうどんの節約レシピ・簡単ほうれん草と大根の鍋焼きうどん

今回は、 鍋焼きうどん の節約 レシピ ・ 簡単 ほうれん草 と 大根 の 鍋焼きうどん です。夕方めっちゃ寒かったので、温まりたくて 鍋焼きうどん に・・・。昨日のおしゃべりクッキングで作っていたのを参考に ほうれん草 と 大根 の 鍋焼きうどん を作ってみました。

鍋焼きうどんの節約レシピ・簡単ほうれん草と大根の鍋焼きうどん

今回は、 鍋焼きうどん の節約 レシピ ・ 簡単 ほうれん草 と 大根 の 鍋焼きうどん です。夕方めっちゃ寒かったので、温まりたくて 鍋焼きうどん に・・・。昨日のおしゃべりクッキングで作っていたのを参考に ほうれん草 と 大根 の 鍋焼きうどん を作ってみました。
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それでは、ほうれん草と大根の鍋焼きうどんを作っていきましょう。

1 ほうれん草は3cm長さに切って葉と軸に分け、大根は皮をむいて2mm厚さの輪切りにします。
2 豚肉は、一口大の大きさに切り分けます。
鍋焼きうどんの出汁を作ります
3 ボウルにうどんだしの出汁(アゴと昆布)・砂糖・味醂・塩、薄口醤油・濃口醤油を合わせます。
4 土鍋にうどんの出汁・潰したにんにくを入れて中火にかけ、豚肉・ほうれん草の軸・大根を入れて煮立てます。
5 土鍋にゆで茹でどんを加え、煮立ったらほうれん草の葉、かまぼこ、卵を加えて蓋をします。
6 土鍋の卵が半熟になれば、出来上がりです。
   食べる時には、七味唐辛子を振って・・・。

簡単でしょう。
うどんの出汁が、最高でした。
大根とほうれん草の相性も抜群で、よかったですね〜。
寒くて温まりたい時には、是非この簡単ほうれん草と大根の鍋焼きうどんを作ってみては如何ですか。
材料費も比較的お安く出来ますよ〜。

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