焼きそばのヘルシーレシピ・厚揚げとねぎの焼きそば
今回は、 焼きそば のヘルシー レシピ ・ 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば です。この 焼きそば は、 グッチ裕三 さんの レシピ を参考にしました。香ばしく焼いた太麺に、 厚揚げ と ねぎ をトッピングした 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば を作ってみました。
焼きそばのヘルシーレシピ・厚揚げとねぎの焼きそば
今回は、 焼きそば のヘルシー レシピ ・ 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば です。この 焼きそば は、 グッチ裕三 さんの レシピ を参考にしました。香ばしく焼いた麺に、 厚揚げ と ねぎ をトッピングした 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば を作ってみました。
それでは、厚揚げとねぎの焼きそばを作っていきましょう。
１ 中華麺を解し、フライパンに入れ、胡麻油で香ばしく焼いて器に盛り付けます。
２ 厚揚げは１ｃｍ角に、長ねぎは１ｃｍ幅のブツ切りにします。
３ あと、生姜は千切りにします。
合わせ調味料を作ります
４ ボールに、酒・オイスターソース・醤油・鶏がらスープの素・水・片栗粉を全て合わせて合わせ調味料を準備しておきます。
ここからが、調理です。
５ フライパンにサラダ油を熱し、生姜・長ねぎ・厚揚げの順に炒め、合わせ調味料を回しかけ炒め合わせ、仕上げの胡麻油を回しかけます。
６ 麺の上に、厚揚げとねぎを載せ、粉山椒を振って出来上がりです。
簡単でしょう。
肉ではなくて、厚揚げを使ってヘルシーな焼きそばに仕上がりました。
機会がありましたら、是非この厚揚げとねぎの焼きそばを作ってみては如何ですか。
ねぎが甘くて、美味しかったですよ〜。
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