レタスの簡単レシピ・豚ひき肉とレタスのソース焼きそば

今回は、 レタス の簡単 レシピ ・ 豚ひき肉 とレタスのソース 焼きそば です。昨日の残りの レタス を使い、簡単 炒め物 のソース 焼きそば に仕上げました。 豚ひき肉 で旨みと甘味をプラスした、 豚ひき肉 と レタス のソース 焼きそば を作ってみました。

レタスの簡単レシピ・豚ひき肉とレタスのソース焼きそば

今回は、 レタス の簡単 レシピ ・ 豚ひき肉 とレタスのソース 焼きそば です。昨日の残りの レタス を使い、簡単 炒め物 のソース 焼きそば に仕上げました。 豚ひき肉 で旨みと甘味をプラスした、 豚ひき肉 と レタス のソース 焼きそば を作ってみました。
butahikinikutoretsasunososuyakisoba.JPG
それでは、豚ひき肉とレタスのソース焼きそばです。

１　干し椎茸を水で一晩戻して、薄切りにします。
２　レタスは食べやすい大きさに手で千切り、もやしはひげ根を取り、にんじんは薄切りにして用意します。
ここからが、調理です
３　フライパンにサラダ油を熱し、もやしをさっと炒め、塩で味付けして一旦取り出します。
４　フライパンに豚ひき肉入れて炒め、油が出てきたらにんじん加えしんなりするまで炒め、塩・胡椒で味付けします。
５　そこに中華麺を入れ、椎茸の戻し汁を加えて中華麺を解し、もやし・レタス・椎茸を加えて炒め合わせます。
６　味付けは、酒・オイスターソース・醤油・塩・胡椒で味を整えれば出来上がりです。

簡単でしょう。
レタスの食感が、いいアクセントになったいましたよ〜。
機会がありましたら、是非この豚ひき肉とレタスのソース焼きそばを作ってみては如何ですか。
忙しい時にはお薦めの、焼きそばですね〜。

●　今回は、 レタス のおすすめ レシピ ・ レタス の 味噌汁 です。以前のケンミンショウで、高原 レタス の 味噌汁 が話題に・・・。鮭の親子丼のサイドメニューに、 レタス の 味噌汁 を作ってみました・。 レタス の味を損なわないように、具は豆腐と油揚げで。
retasunomisosiru.JPG
それでは、レタスの味噌汁を作っていきましょう。

１　カツオと昆布出汁に豆腐と油揚げ入れ、そこに千切ったレタスを加え、味噌を溶き入れて出来上がりです。

簡単でしょう。
レタスに、シャキシャキ感がいい感じでしたよ〜。
機会がありましたら、是非このレタスの味噌汁を作ってみては如何ですか。
余りがちのレタスの救済レシピにもってこいです。

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