えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物

今回は、えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物です。移動スーパーに久々買い物に行くと、旬のえんどう豆が目に留まりました。グリンピースご飯も美味しいですが、以前TVで見たレシピを参考にえんどうと豚肉の炒め物を作ってみました。

えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物

今回は、えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物です。移動スーパーに久々買い物に行くと、旬のえんどう豆が目に留まりました。グリンピースご飯も美味しいですが、以前TVで見たレシピを参考にえんどうと豚肉の炒め物を作ってみました。

それでは、えんどうの豚肉の炒め物を作っていきましょう。

１　えんどう豆は塩でもみ、熱湯に入れて指先でつぶれるまで茹で、湯を捨て、温かいうちに半分位のえんどう豆を潰しておきます。
２　豚肉は食べやすい大きさに切り、薄揚げは３cm長さの短冊に切り、もやしはひげ根を取り、青ねぎの白い部分を斜め薄切りにします。
３　炒め調味料の塩・砂糖・酢・胡麻油を合わせておきます。
ここからが、調理です
４　フライパンを熱し、薄揚げを強火で炒め、端に寄せて豚肉ともやしを炒め、塩・胡椒・醤油を入れる。
５　フライパンに青ねぎ・生姜の細切り、炒め調味料を加えて炒め、潰したえんどう豆を加えて軽く炒め、器に盛り、煎り擦り胡麻をふって出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな食材にえんどう豆が絡んで、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非このえんどうと豚肉の炒め物を作ってみては如何ですか。
お酢の効果で、さっぱり食べれました。

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物のキーワード

▽次の記事、前の記事

豚ひき肉のおかずレシピ・キャベツのそぼろ炒め | 鶏胸肉の簡単レシピ・鶏胸肉のソテーオーロラソース和え

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_363/">えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物</a>

▽えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物にトラックバックする

えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1607

▽えんどう豆の簡単レシピ・えんどうと豚肉の炒め物にコメントする

今日のキーワード

当サイトのRSS

RSS 2.0
Atom

カテゴリー

　

魚種別レシピ

定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

　　　　

スポンサードリンク

インフォメーション

新着記事

月別アーカイブ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集