チャーハンの簡単レシピ・すぐ出来て、旨い五目チャーハン
今回は、 チャーハン の簡単 レシピ ・五目 チャーハン です。忙しい時に、フライパン一つで出来るメニューが、 チャーハン です。今回パスタと迷ったんですが、色んな食材を入れる事によって、栄養的にも優れた五目 チャーハン に決めました。
チャーハンの簡単レシピ・すぐ出来て、旨い五目チャーハン
今回は、 チャーハン の簡単 レシピ ・五目 チャーハン です。忙しい時に、フライパン一つで出来るメニューが、 チャーハン です。今回パスタと迷ったんですが、色んな食材を入れる事によって、栄養的にも優れた五目 チャーハン に決めました。
それでは、五目チャーハンを作っていきましょう。
１ まずは、焼豚は１ｃｍ角に切り、椎茸も１ｃｍの角切り、レタスは食べやすい大きさに手で千切ります。
２ それから、剥きエビを下茹でして、水気を切ります。
ここからが調理です。
３ ご飯に卵を混ぜて、卵ご飯を作ります。
４ 次に、油を熱した鍋で、微塵切りの生姜を炒め、そこに卵かけご飯を入れて、パラパラになるまで炒めます。
５ 更に、そこに焼き豚を加えて軽く炒め、椎茸・エビを加えて炒めます。
６ そして塩・胡椒で味を調えて、長ネギの微塵切りとレタスを入れて炒めてから、仕上げの醤油を鍋肌から回しかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
普段小食のお袋が、食べてましたね〜。
自分で言うのもなんですが、結構イケてましたよ〜。
この炒飯、シンプルな味付けだけれど、ホント飽きない味でした。
それに、焼豚・エビ・椎茸が一緒に口の中へ入り、それぞれの旨味が口の中で融合しているんですね。
機会がありましたら、是非この五目チャーハンを作ってみては如何ですか。
美味しいですよ〜。
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