キーマカレーの簡単レシピ・カレールーで美味しいキーマカレー

今回は、 キーマカレー の 簡単 レシピ ・カレールーで美味キ ーマカレー です。忙しい時の カレー レシピ の中での ドライ カレー や、ひき肉を使った キーマカレー は 簡単 に作れる カレー の1つですね〜。そんな キーマカレー を、市販の カレー ルーを使って 簡単 に作ってみました。

キーマカレーの簡単レシピ・カレールーで美味しいキーマカレー

今回は、 キーマカレー の 簡単 レシピ ・カレールーで美味キ ーマカレー です。忙しい時の カレー レシピ の中でのドライ カレー や、ひき肉を使った キーマカレー は 簡単 に作れる カレー の1つですね〜。そんな キーマカレー を、市販の カレー ルーを使って 簡単 に作ってみました。
ki^makare.JPG
それでは、キーマカレーを作っていきましょう。

1 まずは、にんにく・生姜・玉ねぎを微塵切りにします。
2 次に、トマトも粗微塵に切ります。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・生姜・玉ねぎを炒めます。
4 そこに、合いびき肉(本来なら、鶏ひき肉ですが)を加えて炒めます。
5 更に、トマトを炒めてから、カレー粉を加えて炒めます。
6 そこに、トマトピューレ・ブイヨンを加えて炒めます。
7 アクを取り、刻んだカレールーを加えて煮ていきます。
8 あと、摩り下ろしたりんご・蜂蜜・ビターチョコレート・ウスターソース・豆乳を加えて煮ます。
あとはお好みで、あと色んなスパイスを加えてみて下さいね〜。

簡単でしょう。
あっという間に、出来ちゃいましたよ〜。
結構、イケてました。
他にも色んなスパイスを加わえて、またワンランクアップしたキーマカレーにしたいですね〜。
まだまだ、研究中です。
完成品までには・・・。



● 今回は、 キーマカレー の 簡単 レシピ ・カレールーで美味しい スパイシー キ ーマカレー です。忙しい時の カレー レシピ の中でのドライ カレー や、ひき肉を使った キーマカレー は 簡単 に作れる カレー の1つですね〜。そんな キーマカレー を市販の カレー ルーを使い、追いスパイスを加えて 簡単 にスパイシー キ ーマカレー 作ってみました。
supaisi-kimakare.JPG
それでは、スパイシーキーマカレーを作ってみました。

1 まずは、にんにく・生姜を微塵切りにします。
2 次に、玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・なすは粗微塵切り、ホワイトマッシュルームは薄切りにしておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・生姜・玉ねぎを炒めます。
4 そこに合いびき肉を入れて炒め、ニンジン・なす・ピーマンを加えて炒め合わせ、カレー粉を振って炒め合わせます。
5 更にブイヨンを加え、アクを取りながら煮ていきます。
6 フライパンに刻んだカレールーとトマトケチャップを加えて煮ていきます。
7 最後に、ガラムマサラ・クミン・チリペッパーを加えて仕上げます。
8 ご飯に刻んだミニトマト・オリーブオイル・塩を加えて混ぜ、器によそいます。
9 ご飯の上からキーマカレーをかけ、半熟卵をトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
香辛料が効いて、美味しかったですね〜。
卵黄がとろっと絡んで、濃厚・・・。
トマトライスのさっぱり感も、ベストマッチでしたよ〜〜〜。
機会がありましたら、是非このスパイシーキーマカレーを作ってみては如何ですか。
あっと言う間に出来るのも、嬉しいです!


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