レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒め

今回は、レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めです。買い物に行ったら、鶏レバーがお手頃価格に・・・。そこで思い浮かんだのが、レバニラ炒めです。鶏レバーにもやしとニラを合わせた、鶏のレバニラ炒めを作ってみました。

レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒め

今回は、レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めです。買い物に行ったら、鶏レバーがお手頃価格に・・・。そこで思い浮かんだのが、レバニラ炒めです。鶏レバーにもやしとニラを合わせた、鶏のレバニラ炒めを作ってみました。

それでは、鶏のレバニラ炒めを作っていきましょう。

鶏レバーの下処理をします
１　八ツは膜と脂肪取り除き、半分に切って中の血を除き、鶏レバーは一口大に切り分け、筋や脂肪など白い部分を丁寧に取り除いておきます。
２　鶏レバーを流水できれいに洗い、血管に詰まった血の塊なども丁寧に取り除きます。
３　綺麗に洗ったら、30分間牛乳に漬け臭みを取り除きます。
４　レバーについた牛乳を洗い流し、しっかり水気を拭き取ります。
５　ニラを適当な長さに切り分け、もやしはひげ根を取り、水洗いしてざるに上げて水気を切っておきます。
６　鶏レバーに、片栗粉を塗します。
ここからが、調理です
７　フライパンに胡麻油を熱して鶏レバーを炒め、レバーに火が通ったら、もやし・ニラを加え、炒め合わせます。
８　野菜がしんなりしてきたら、塩・胡椒・酒・砂糖・醤油・オイスターソースで味付けし、全体に絡んだら出来上がりです。

簡単でしょう。
久々のレバニラ炒め、パワーつきそうな感じになりましたよ～。
機会がありましたら、是非この鶏のレバニラ炒めを作ってみては如何ですか。
鶏レバーですので、お財布にもやさしいです！

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めのキーワード

▽次の記事、前の記事

スープの簡単レシピ・野菜とコーンのスープ | お好み焼きレシピ・俺流広島風お好み焼き

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めのレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_561/">レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒め</a>

▽レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めにトラックバックする

レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1831

▽レバニラ炒めレシピ・鶏のレバニラ炒めにコメントする

今日のキーワード

当サイトのRSS

RSS 2.0
Atom

カテゴリー

　

魚種別レシピ

定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

　　　　

スポンサードリンク

インフォメーション

新着記事

月別アーカイブ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集