いんげんの簡単レシピ・豚肉とインゲンのバタポン炒め

今回は、 いんげん の簡単 レシピ ・ 豚肉 と インゲン のバタポン炒めです。節約食材の 豚こま にしっかりと下味をつけ、 いんげん と しめじ を合わせ、バターポン酢で炒めた 豚肉 と いんげん のバタポン炒めを作ってみました。

いんげんの簡単レシピ・豚肉とインゲンのバタポン炒め

今回は、 いんげん の簡単 レシピ ・ 豚肉 と インゲン のバタポン炒めです。節約食材の 豚こま にしっかりと下味をつけ、 いんげん と しめじ を合わせ、バターポン酢で炒めた 豚肉 と いんげん のバタポン炒めを作ってみました。
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それでは、豚こま肉といんげんのバタポン炒めを作っていきましょう。

1 いんげんの筋を取り、長さ半分に切り分けます。
2 しめじは、小房に分けておきます。
3 豚こま肉に、摩り下ろしたニンニクと酒を揉み込み、薄く小麦粉を塗しておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンにバターを入れ中火で熱し、豚こま肉を炒めます。
5 豚肉に五分通り火が通ったら、いんげんとしめじを加えて炒め合わせます。
6 豚こま肉に火が通ったら、ポン酢を回しかけ強火で絡めて出来上がりです。
7 器に盛付けて、黒胡椒を振って完成です。

簡単でしょう。
豚こまにしっかりと味が付いてて、美味しかったですね〜。
それに、いんげんの食感がいいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非この豚こま肉といんげんのバタポン炒めを作ってみては如何ですか。
ポン酢で、さっぱりと食べれましたよ〜〜〜。

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