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白菜の簡単レシピ・白菜のあんかけチャーハン : 2015年2月20日: 今回は、白菜の簡単レシピ・白菜のあんかけチャーハンです。温かくなったので、鍋用に買っていた白菜が・・・。そこで、しいたけやたけのこを合わせて中華味に仕上げた白菜のあんかけチャーハンを作ってみました。

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小松菜の簡単レシピ・小松菜と油揚げの煮びたし : 2015年2月10日: 今回は、小松菜の簡単レシピ・小松菜と油揚げの煮びたしです。野菜室に小松菜が残っていて、あと旨み出しの油揚げとしいたけを加えて煮た小松菜と油揚げの煮びたしを作ってみました。

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白菜の簡単レシピ・白菜と豚肉の酒粕味噌炒め : 2015年1月29日: 今回は、白菜の簡単レシピ・白菜と豚肉の酒粕味噌炒めです。冷蔵庫に酒粕が残っていて、これまたどこの家庭にでもある鍋の残りの白菜・豚肉・しいたけを合わせ、味噌味で仕上げた白菜と豚肉の酒粕味噌炒めを作ってみました。

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鶏団子のレシピ・簡単鶏団子のオイスタークリーム煮 : 2015年1月23日: 今回は、鶏団子のレシピ・簡単鶏団子のオイスタークリーム煮です。昨日の残りの鶏ひき肉を団子にし、もらった肉厚のしいたけとチンゲン菜を合わせた簡単鶏団子のオイスタークリーム煮を作ってみました。

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白菜の簡単レシピ・白菜と鶏胸肉の胡麻煮 : 2015年1月15日: 今回は、白菜の簡単レシピ・白菜と鶏胸肉の胡麻煮です。後輩が、白菜と原木しいたけを持って来てくれました。そんな白菜としいたけに、冷蔵庫に在った鶏胸肉を合わせて胡麻味の出汁で煮た白菜と鶏胸肉の胡麻煮を作ってみました。

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なすの簡単レシピ・なすとしいたけの煮物 : 2014年11月25日: 今回は、なすの簡単レシピ・なすとしいたけの煮物です。野菜室になすが・・・。そのなすに、旨みのしいたけと豚肉と出汁を合わせ、生姜と長ネギで香味をプラスしたなすとしいたけの煮物を作ってみました。

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しいたけの簡単レシピ・しいたけの豚肉巻き : 2014年5月14日: 今回は、しいたけの簡単レシピ・しいたけの豚肉巻きです。久々に買い物に行と、地元で獲れた生しいたけが・・・。早速、そのしいたけを購入。メニューに悩んだあげく、ご飯にもビールにも合うしいたけの豚肉巻きを作ってみました。

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青梗菜のレシピ・超簡単青梗菜と鶏肉の煮込み : 2014年4月 6日: 今回は、青梗菜のレシピ・超簡単青梗菜と鶏肉の煮込みです。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されたいたちんげん菜と鶏肉の煮込みを参考にして、簡単青梗菜と鶏肉の煮込みを作ってみました。

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ささみの簡単レシピ・鶏ささみと白菜のしいたけ風味 : 2013年11月18日: 今回は、ささみの簡単レシピ・鶏ささみと白菜のしいたけ風味です。野菜室に白菜が残っていて、その白菜の使い切りレシピです。残っていた柔らかな部分の白菜に、鶏ささみと干ししいたけで旨みをプラスした鶏ささみと白菜のしいたけ風味を作ってみました。

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白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え : 2012年4月 5日: 今回は、白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和えです。お吸い物にした豆腐の残りを使った、白和えレシピです。冷蔵庫に在ったほうれん草やしいたけ、それに油揚げを加えたほうれん草としいたけの白和えを作ってみました。

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しいたけの簡単パスタレシピ・しいたけとねぎの和風パスタ : 2011年11月 2日: 今回は、しいたけの簡単パスタレシピ・しいたけとねぎの和風パスタです。肉が食べられない叔母が遊びに来たので、冷蔵庫の残り物のしいたけやねぎを使ってヘルシーなしいたけとねぎの和風パスタを作ってみました。

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しいたけの簡単パスタレシピ・しいたけとねぎの和風パスタ : 2011年11月 2日: 今回は、しいたけの簡単パスタレシピ・しいたけとねぎの和風パスタです。肉が食べられない叔母が遊びに来たので、冷蔵庫の残り物のしいたけやねぎを使ってヘルシーなしいたけとねぎの和風パスタを作ってみました。

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かき玉汁の簡単レシピ・絹さやとしいたけのかき玉汁 : 2011年2月11日: 今回は、かき玉汁の簡単レシピ・絹さやとしいたけのかき玉汁です。混ぜご飯に合うおかずとして作った、かき玉汁のレシピです。冷蔵庫にあった絹さやとしいたけを使ってこのかき玉汁を作ってみました。

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しいたけの簡単レシピ・しいたけと油揚げの煮込み : 2010年7月 4日: 今回は、しいたけの簡単レシピ・しいたけと油揚げの煮込みです。このしいたけと油揚げの煮込みは、おしゃべりクッキングで紹介されていたしいたけのレシピです。しいたけを炒めて、テンメンジャンで味付けして煮込んだしいたけと油揚げの煮込みを作ってみました。

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今日の献立レシピ・しいたけと豚肉の卵炒め : 2010年3月 1日: 今日の献立レシピは、しいたけと豚肉の卵炒めです。近所の小母さんに、大きい生のしいたけを頂きました。その大きいしいたけを使った献立は、簡単炒め物を作ってみました。夕食の献立は、しいたけと豚肉、それに卵を使ったしいたけと豚肉の卵炒めです。

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しいたけの簡単レシピ・しいたけの肉詰めあっさり餡かけ : 2009年11月17日: 今回は、しいたけの簡単レシピ・しいたけの肉詰めあっさり餡です。何にしようかと冷蔵庫を開けると、しいたけが目の中に飛び込んできました。これって、しいたけの肉詰めって事かと思ってしいたけの肉詰めを作ってみました。

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トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼き : 2019年7月10日: 今回は、トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼きです。叔母が、家庭菜園で採れた旬のトマトを持って来てくれました。そこで、以前コウケンテツさんが冷凍トマトをすってソースにしていたのを参考に、鶏肉とエリンギのトマト照り焼きを作ってみました。
インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物 : 2019年6月11日: 今回は、インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物です。叔母が、いんげん豆を持って来てくれました。以前おしゃべりクッキングで紹介されていたものを参考に、インゲンと豚肉の炒め物を作ってみました。
新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒め : 2019年5月28日: 今回は、新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒めです。叔母が、新玉ねぎを持って来てくれました。そんな新玉ねぎに、スタミナ食材の豚肉・ニラ・ニンニクを合わせた新玉ねぎのニンニク炒めを作ってみました。
スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ : 2019年5月10日: 今回は、スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじです。叔母が、朝撮りのスナップエンドウを持って来てくれました。そのスナップエンドウに、旨みの鶏肉と油揚げをプラスしたスナップエンドウの卵とじを作ってみました。
鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれ : 2019年4月24日: 今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれです。ヘルシー食材の鶏胸肉があったので、茹で鶏にし、相性のいいねぎ梅だれをかけた茹で鶏のねぎ梅だれを作ってみました。
春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼き : 2019年3月30日: 今回は、春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼きです。叔母が、春キャベツを持って来てくれました。甘くて、柔らかい春キャベツを使って、春キャベツのお好み焼きを作ってみました。
豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日: 今回は、豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒めです。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に甘味噌で炒めた豚肉を載せた豚肉としめじの甘味噌炒めを作ってみました。
豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日: 今回は、豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどんです。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、豚キムチうどんを作ってみました。
もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日: 今回は、もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込みです。冷蔵庫に、もやしが・・・。そんなもやしに豚肉を合わせ、ピリ辛食材で煮たモヤシと豚肉の四川風煮込みを作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日: 今回は、ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒めです。叔母がくれていたブロッコリーが野菜室に・・・。そんなブロッコリーに鶏肉を合わせ、中華の合わせ調味料を加えたブロッコリーと鶏肉の中華炒めを作ってみました。

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