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- 白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
- 今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
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- おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
- 今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
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- 大根の簡単レシピ・大根もちとねぎ袋 : 2015年2月 6日
- 今回は、 大根 の簡単 レシピ ・ 大根 もちとねぎ袋です。叔母が、 大根 を持って来てくれました。 大根 を 大根 もちにし、 牛すじ と長ねぎを油揚げに包んだ 大根 もちとねぎ袋を作ってみました。
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- 水菜の簡単レシピ・クリームチーズと水菜の柚子胡椒和え : 2012年11月 8日
- 今回は、 水菜 の簡単 レシピ ・ クリームチーズ と 水菜 の 柚子胡椒 和えです。 おでん の 副菜 の一品として、 クリームチーズ と 水菜 の 柚子胡椒 和えを作ってみました。 おでん だったので、野菜不足を補うために 水菜 に クリームチーズ を合わせピリ辛の副菜 レシピ です。
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- 茶飯の定番レシピ・ほうじ茶で作る茶飯 : 2012年11月 8日
- 今回は、 茶飯 の定番 レシピ ・ほうじ茶 で作る 茶飯 です。今年初めて、 おでん を作りました。そんな おでん の 副菜 で 茶飯 を炊き、塩昆布を載せ、 おでん のだしを注ぎ、ひねり胡麻を振った ほうじ茶 で作る 茶飯 を作ってみました。
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- ちゃんぽんのアレンジレシピ・白菜ちゃんぽん : 2012年2月17日
- 今回は、 ちゃんぽん のアレンジ レシピ ・ 白菜 ちゃんぽん です。寒くなったので、今日の 献立 は 長崎ちゃんぽん です。いつもの ちゃんぽん に、旬の甘みの強い 白菜 と、おでんの残り汁を加えたスープの 白菜 ちゃんぽん を作ってみました。
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- うどんの簡単アレンジレシピ・牛すじ煮込みうどん : 2012年1月26日
- 今回は、 うどん の 簡単 アレンジ レシピ ・ 牛すじ 煮込み うどん です。おでん用に用意していた 牛すじ に、旨味出しの油揚げとかまぼことチンゲン菜を加えた 牛すじ 煮込み うどん を作ってみました。
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- 大根の煮物の簡単レシピ・大根と鶏肉のべっこう煮 : 2011年11月18日
- 今回は、 大根 の 煮物 の簡単 レシピ ・ 大根 と 鶏肉 のべっこう煮です。お袋が野菜売りの小父さんから、 大根 を買っていました。その 大根 を使って、 鶏肉 と合わせた 大根 と 鶏肉 のべっこう煮を作ってみました。
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- おでんのリメイクレシピ・おでんグラタン : 2011年3月11日
- 今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん グラタン です。 おでん の 残り は、 おでん うどんや炊き込みご飯などにして、別メニューにアレンジしています。そんな おでん の 残り を、洋風の グラタン にした おでん グラタン を作ってみました。
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- 牛すじ煮込みの簡単レシピ・最高のおつまみ 牛すじの煮込み : 2011年2月14日
- 今回は、 牛すじ煮込み の簡単 レシピ ・最高のおつまみ 牛すじ の 煮込み です。寒くなったので、おでんでもと思い 牛すじ 肉を買いました。でも大根が少ししか残っていなかったので、 牛すじ 肉と少しの大根を柔らかく煮込んた、 牛すじ の 煮込み を作ってみました。
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- おでんの残りでアレンジレシピ・おでんうどん : 2011年1月22日
- 今回は、 おでん の 残りでアレンジ レシピ ・ おでん うどん です。昨日の おでん の 残り を使った、 おでん うどん です。 おでん の だし には、アゴだしと昆布出汁を合わせたあっさり味の おでん に仕上げたので、 うどん の出汁にして おでん の具をトッピングした おでん うどん を作ってみました。
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- 大根の簡単レシピ・おでんの残りで大根のそぼろあんかけ : 2010年12月 9日
- 今回は、 大根 の 簡単 レシピ ・ おでん の 残り で 大根 の そぼろ あんかけです。 おでん の 大根 が残った時の 大根 レシピ です。旨みの染み込んだ 大根 に、 そぼろ あんあんをかけた 大根 の そぼろ あんかけです。
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- 牛すじの簡単レシピ・牛すじカレー : 2010年11月11日
- 今回は、 牛すじ の簡単 レシピ ・ 牛すじカレー です。先日、おでんを作ろうと思って 牛すじ の買ってきてました。その 牛すじ 肉を柔らかく煮込んで作った、美味しい 牛すじ の カレー です。柔らかく煮込んだ 牛すじ のとろっとした感じが、最高の カレー でした。
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- おでんで、温まりませんか〜〜 : 2009年11月 1日
- 今回は、 おでん です。急に寒くなりましたね〜。こんな時には、温まる おでん なんかが欲しくなりませんか？ おでん は、子供のおかずになるし、大人の酒の肴にピッタリの料理なんですよ〜。ホント、 おでん は、色んな 具 材を楽しめる冬の定番鍋料理の一つですね〜。
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- トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼き : 2019年7月10日
- 今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ 鶏肉 とエリンギの トマト 照り焼き です。叔母が、家庭菜園で採れた旬の トマト を持って来てくれました。そこで、以前コウケンテツさんが冷凍 トマト をすってソースにしていたのを参考に、 鶏肉 とエリンギの トマト 照り焼き を作ってみました。
- インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物 : 2019年6月11日
- 今回は、 インゲン の簡単 レシピ ・ いんげん と 豚肉 の炒め物です。叔母が、 いんげん 豆を持って来てくれました。以前おしゃべりクッキングで紹介されていたものを参考に、 インゲン と 豚肉 の炒め物を作ってみました。
- 新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒め : 2019年5月28日
- 今回は、 新玉ねぎ のスタミナ レシピ ・ 新たまねぎ の ニンニク 炒めです。叔母が、 新玉ねぎ を持って来てくれました。そんな 新玉ねぎに 、スタミナ食材の 豚肉 ・ ニラ ・ ニンニク を合わせた 新玉ねぎ の ニンニク 炒めを作ってみました。
- スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ : 2019年5月10日
- 今回は、 スナップエンドウ の簡単 レシピ ・ スナップエンドウ の 卵とじ です。叔母が、朝撮りの スナップエンドウ を持って来てくれました。その スナップエンドウ に、旨みの鶏肉と油揚げをプラスした スナップエンドウ の 卵とじ を作ってみました。
- 鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれ : 2019年4月24日
- 今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 茹で鶏 のねぎ 梅だれ です。ヘルシー食材の鶏胸肉があったので、茹で鶏にし、相性のいいねぎ梅だれをかけた茹で鶏のねぎ梅だれを作ってみました。
- 春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼き : 2019年3月30日
- 今回は、 春キャベツ の簡単 レシピ ・ 春きゃべつ の お好み焼き です。叔母が、 春キャベツ を持って来てくれました。甘くて、柔らかい 春キャベツ を使って、 春キャベツ の お好み焼き を作ってみました。
- 豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日
- 今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め です。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に 甘味噌 で炒めた 豚肉 を載せた 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め を作ってみました。
- 豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日
- 今回は、 豚キムチ の アレンジ レシピ ・ 豚キムチうどん です。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、 豚キムチうどん を作ってみました。
- もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日
- 今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み です。冷蔵庫に、 もやし が・・・。そんな もやし に 豚肉 を合わせ、ピリ辛食材で煮た モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み を作ってみました。
- ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日
- 今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め です。叔母がくれていた ブロッコリー が野菜室に・・・。そんな ブロッコリー に 鶏肉 を合わせ、中華の合わせ調味料を加えた ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め を作ってみました。
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